Assistant maître d'hôtel room service
Date limite de l'offre: vendredi 22 décembre 2023 01:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Assistant maître d'hôtel room service (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Mission:
Nous recherchons aujourd'hui un nouvel Assistant Maître d'Hôtel.
Vous vous conformez aux directives de votre Maître d’Hôtel pour tout ce qui concerne le déroulement du service en chambres, de la gestion des mini-bars et des produits d’accueil et le remplacerez en son absence.
Vous êtes garant de la stricte application des standards de service vis-à-vis de la clientèle et managez votre personnel à cet effet (passage de consignes, formation, etc).
Vous êtes responsable de la validation de la facturation durant votre shift.
PROFIL RECHERCHÉ
Profil :
Issu(e) d’une école hôtelière (CAP/BEP minimum, Bac Pro souhaité), vous disposez d’une expérience réussie dans la fonction au sein d’un établissement de catégorie similaire, où vous avez pu mettre en œuvre vos capacités de management et de communication.
Doté(e) d’un excellent relationnel, vous faites preuve d’organisation et de rigueur.
Vous démontrez un intérêt particulier pour la gastronomie et avez de bonnes connaissances œnologiques, ainsi qu’en cigares, cafés, et accord mets et vins.
Vous avez une pratique professionnelle du pack Office et maîtrisez les logiciels Fidelio et Micros.
La maîtrise du français et de l’anglais sont indispensables, la pratique de l’italien est souhaitée.
Une excellente présentation est impérative.
Avantages :
Vous bénéficiez de la mutuelle d’entreprise (si vous le souhaitez).
Nous offrons à tous nos collaborateurs l’opportunité d’évoluer au sein de leur équipe et de l’hôtel grâce à un panel de formations varié que vous pouvez découvrir dans notre chapitre « Institut Metropole ».
AVANTAGES
-Salaire de base + pourcentage selon le chiffre d'affaires de l'Hôtel (masse);
-Indemnité nourriture;
-Indemnité de transport (si lieu d'habitation hors communes limitrophes);
-2 jours de repos consécutifs;
-Cooptation
Poste recherché :
Assistant maître d'hôtel room service
Référence : n°205574
Ville : Monte Carlo
Pays : Monaco
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Horaire : Sans coupure
Salaire : Salaire attractif
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 07/11/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/11/2023
Assistant maître d'hôtel room service
Référence : n°205574
Ville : Monte Carlo
Pays : Monaco
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Horaire : Sans coupure
Salaire : Salaire attractif
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 07/11/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/11/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
A LA CONQUETE DE VOTRE CARRIERE…
Participez avec succès à la promotion de l’un des plus beaux hôtels de la Côte d'Azur :
L’Hôtel Métropole Monte-Carlo, élu en 2018 à la première place comme Meilleur hôtel en France et Monaco et la troisième place dans la catégorie Meilleur hôtel en Europe lors des « Reader’s Choice Awards » par Condé Nast Traveller.
Conçu par Jacques Garcia, l'hôtel est une destination gastronomique comprenant 4 restaurants. Figure emblématique de la mode, Karl Lagerfeld a imaginé Odyssey, resort urbain et véritable havre de paix dont on peut profiter à l'intérieur en hiver et à l'extérieur le reste de l'année ; enfin le Spa Métropole by Givenchy, cadre luxueux dédié au bien-être et à la beauté.
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Hotel Metropole Monte Carlo
Nombre de chambres et suites : 125Site internet
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