Chef de réception - le garage hôtel biarritz

Non specifié Biarritz
Date limite de l'offre: samedi 30 décembre 2023 01:00

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Description du poste

Chef de réception - Le Garage Hôtel Biarritz (H/F)


A PROPOS DE NOUS

 

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

 

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

 

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

A PROPOS DE L'HÔTEL LE GARAGE

 

L'hôtel Le Garage ne porte pas son nom par hasard : il fut un temps un endroit select qui accueillait les plus belles voitures de la Belle Époque. A deux pas du bord de mer, entre le Golf et le Phare de Biarritz, c'est aujourd'hui un boutique hôtel composé de 27 chambres & suites. Le restaurant de l'hôtel vous. propose une découverte culinaire des saveurs locales du Pays basque.


Sous la responsabilité de l'Hôtel Manager, le Chef de réception F/H sera en charge de gérer le front office et piloter l'équipe réception.

  • Piloter la gestion du front office (réception et lobby/ pôle restauration)

  • Contrôler toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception : check-in, check-out, change, facturation, délogement, information...

  • Garantir le bon déroulement du séjour des clients en assurant un service de qualité et d'écoute.

  • Gérer les arrivées de la journée, les clients VIP, l'affectation des chambres...

  • Veiller à la bonne présentation de l'équipe et à la qualité des services offerts à la clientèle.

  • Gérer les plannings en assurant une bonne allocation des ressources.

  • Assurer la gestion du back office et de l'administratif.

  • Organiser et animer les réunions d'information.

  • Veiller à la bonne communication des informations au sein des équipes et avec l'ensemble des services de l'hôtel.

  • Travailler sur la e-reputation de l'établissement et répondre aux commentaires en ligne.

  • Gérer les procédures de fin de mois dont les factures de commission.

  • Contrôler les débiteurs divers, la facturation individuelle ainsi que la bonne gestion des caisses.

  • Assurer les clôtures quotidiennes et veiller à l'exactitude des encaissements.

  • Garantir l'excellence du service client :

  • Maintenir une satisfaction client optimale.

  • Offrir un service personnalisé et adapté à chacune des demandes.

  • Assurer un contact privilégié pour l'ensemble de nos clients.



Diplômé(e) d'une formation en hôtellerie vous avez une première expérience sur un poste similaire avec l'encadrement et la gestion d'une équipe.


Dynamique et pro-actif(ve), vous avez un sens du service très développé.

Vous avez une excellente présentation, vous êtes disponible et toujours à l'écoute du client.
Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et avez un très bon esprit d'équipe.

Vous êtes passionné(e) par votre métier, et disposez d'excellentes qualités relationnelles.

 Vous maitrisez le pack office, et le logiciel MEWS serait un plus. Vous parlez couramment Français et Anglais, et dans l'idéal une troisième langue est appréciée.

 

Vivez l'expérience Experimental Group !

 

Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d'une diversité de fonctions et d'experts aux savoir-faire reconnus.

 

Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir :

 

-        Opportunités de formations et développement de carrière. 

-        Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc.

-        Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).

-        Remboursement à 50% des transports en commun.


Poste recherché :
Chef de réception - Le Garage Hôtel Biarritz
Référence : n°206511
Ville : Biarritz
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2023-11-13
Salaire : Selon profil
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients
Date de mise en ligne : 15/11/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/11/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Regina Biarritz Hôtel & Spa by MGallery by Sofitel, surplombe majestueusement la baie de Biarritz. Hôtel d'inspiration haute Couture et Art Déco, ses chambres et suites raffinées et élégantes avec vue Océan ou Golf.  Le spa et la piscine extérieure font également de cet établissement une destination de bien-être et de détente. Le restaurant situé face au phare de Biarritz propose une carte signé Georges Blanc.

Le Régina Experimental Biarritz

Nombre de chambres et suites : 65
Site internet

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