Commis de salle petit-déjeuner (H/F)

***** SAISON HIVER *****

Dans notre Hôtel 5*, au sein d'une équipe de 6 personnes, vous assistez l'équipe du service petit déjeuner (150 environ), servi sous forme de buffet et en room service.

Vous accueillez le client ;
Vous assurez le service à table ;
Sur demande, vous assurez le réapprovisionnement du buffet, la préparation des boissons chaudes et les plateaux du service en chambres ;
Vous assistez pour le remplissage des mini-bars ;
Vous contribuez de façon globale à la satisfaction client par la qualité de votre travail.

PROFIL RECHERCHÉ
Afin de satisfaire notre clientèle internationale exigeante, vous adaptez votre posture en conséquence, avec une bonne élocution et présentation.

Compétences souhaitées
Ponctualité
Maîtrise des codes de la restauration
Organisation et méthode
Dynamisme
Sens de l'accueil et du service
Présentation irréprochable, distinction
Maîtrise de l'anglais indispensable, le russe serait un plus.
Être a l'aise avec un rythme matinal

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Disponibilité
Rigueur
Sens du détail