Assistant(e) Gouvernante (H/F)

HÔTEL LE C?UR DE MEGEVE

 

Le Coeur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l'architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la décoration contemporaine et chaleureuse, de plusieurs espaces de restauration chics et cosy, et d'un spa Tata Harper proposant des soins bios et naturels.

 

LEITMOTIV HOTELS

 

Créé par la famille Kampf, le groupe Leitmotiv est un groupe indépendant et totalement intégré de développement hôtelier. Nous concevons, développons et exploitons des boutique-hôtel lifestyle situés dans les quartiers vivants et destinations de vacances emblématiques d'Europe. Nous faisons appel aux meilleurs talents dans le monde du design afin de créer des expériences inoubliables, tant pour nos hôtes et que pour nos collaborateurs. L'âme et l'émotion sont au coeur de tout ce que nous entreprenons. Nos valeurs sont : le sens du détail, la décontraction, la joie, l'humain, la découverte, l'écologie.

Vos missions :

Vous êtes sous la responsabilité de la Gouvernante Générale et en qualité d'Assistant(e) Gouvernant(e) vous êtes son bras droit. De ce fait, vous la remplacerez durant ses repos hebdomadaires et autres congés. En cas d'absence d'un collaborateur, vous pouvez être amené à le remplacer.

• Organiser et coordonner le travail des équipes en l'absence de la Gouvernante Générale.

• Participer au briefing des équipes.

• Assurer le nettoyage des chambres et le contrôle des chambres.

• Veiller à la propreté générale de l'établissement.

• Recenser les problèmes techniques et les signaler au service de maintenance.

• Veiller à l'état des stocks et signaler les éventuels besoins.

• Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité et les procédures de nettoyage mises en place.

• Suivre et contrôler le traitement interne et externe du linge.

• Réceptionner et contrôler les livraisons.

• Participer aux inventaires de fin de mois et aux inventaires de fin de saison.

• Participer aux réunions de chefs de service en l'absence de la Gouvernante Générale.

• Assurer le suivi du nettoyage semestriel et annuel de l'ameublement.

• Veiller à la bonne application des plannings.

• Assister la Gouvernante Générale dans le processus de recrutement.

VOTRE PROFIL

Compétences requises

 

Vous êtes idéalement issu d'une formation en hôtellerie et avez au moins 2 ans d'expériences réussies sur un poste équivalent en hôtellerie de luxe. La maitrise des techniques de nettoyage et le management des équipes sont indispensables pour ce poste. Au quotidien, vous êtes au service de la clientèle, vous devez donc avoir une présentation, un sens du service et une organisation exemplaire.

 

De façon directe ou transverse, vous serez amené à travailler avec l'ensemble des services de l'hôtel. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l'établissement et satisfaire au mieux nos clients.

 

Aptitudes professionnelles

• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité

• Parfaite connaissance des techniques de nettoyage

• Gestion des priorités

• Fort esprit d'équipe

• Compétences managériales

• Esprit d'initiative et force de proposition

• Capacité à prendre des décisions et à réagir rapidement

• Sens des responsabilités

• Capacité à déléguer et à contrôler

Qualités requises

• Excellente présentation

• Organisation et rigueur

• Excellent sens de l'accueil et du service

• Sens de la discrétion

• Minutie et sens du détail

• Attitude positive et agréable

• Flexibilité et adaptabilité

• Autonomie

• Excellente expression orale et qualité d'écoute

Avantages

• Poste logé (CDD) ou prime de logement (CDI)

• Avantages en nature nourriture

• Heures supplémentaires récupérées ou payées

• Réductions avantageuses Friends & Family

• Prime de cooptation jusqu'à 500?

• Mutuelle d'entreprise compétitive

• Deux jours de repos consécutifs par semaine

• Uniformes fournis et blanchis

• Établissement ouvert à l'année

• Ambiance de travail agréable et qualité de vie dans une belle région

• Tarifs préférentiels par l'Association Vivre Megève (parkings, cinéma, Palais des Sports, forfaits de ski...)

• Possibilités d'évolution au sein du groupe Leitmotiv Hotels (Megève, Paris, Rome)