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Superviseur service stewarding
Date limite de l'offre: jeudi 28 avril 2022 02:00Description du poste
L’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Talent :
Un superviseur du service stewarding H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international.
Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable. ✦ Vos missions si vous les acceptez: Directement rattaché(e) au chef steward de l'Hôtel vos principales missions seront de : . Recruter et superviser l'équipe de la plonge dans tous les domaines et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (recrutement des plongeurs, organisation des planning, intégration, suivi etc…)
. Être en lien avec les différentes cuisines afin de s'assurer de l'approvisionnement nécessaire en vaisselles et couverts propres
. maintenir la propreté et l'organisation du nettoyage de la vaisselle
. être capable d'adapter les équipes en fonction des besoins et de l'activité restauration
. participer aux inventaires
Un superviseur du service stewarding H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international.
Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable. ✦ Vos missions si vous les acceptez: Directement rattaché(e) au chef steward de l'Hôtel vos principales missions seront de : . Recruter et superviser l'équipe de la plonge dans tous les domaines et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (recrutement des plongeurs, organisation des planning, intégration, suivi etc…)
. Être en lien avec les différentes cuisines afin de s'assurer de l'approvisionnement nécessaire en vaisselles et couverts propres
. maintenir la propreté et l'organisation du nettoyage de la vaisselle
. être capable d'adapter les équipes en fonction des besoins et de l'activité restauration
. participer aux inventaires
