Barman / barmaid polyvalent(e)
Date limite de l'offre: mercredi 3 juillet 2024 00:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Barman / barmaid polyvalent(e) (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Situé sur la Rive Gauche, a deux pas de la Tour Eiffel, de l'Avenue Montaigne et des Champs Elysées, notre Boutique Hôtel 5 étoiles est composé de 39 chambres et suites, un Bar/rooftop (ouverture prochainement), une Salle Petit Déjeuner et un Health Club, pour une clientèle internationale, d'affaires et de loisirs souhaitant séjourner dans un cadre luxueux.
Nous recrutons un(e) Chef Barman /Barmaid polyvalent(e) qui rejoindra notre équipe pour la mise en place, ouverture et gestion du rooftop et bar de l'hôtel :
- Assurer l'animation du point de vente « Le rooftop du Juliana » et tout autre point de vente bar.
-Créer la carte spécial du bar
-Gérer le stock et fournisseurs
- Préparer et servir les boissons commandées par les clients, réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de son choix.
- Véritable chef d'ambiance, le barman / la barmaid doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée.
- Assurer également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès de l’économat, la réception et le rangement des bouteilles.
- Information du client sur les produits du Bar.
- Gérer également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
- Garantir le respect des standards de service du Juliana Paris.
PROFIL RECHERCHÉ
Pour réussir au sein de ce poste au Juliana Paris, vous devez faire de la satisfaction client votre priorité et être polyvalent afin de pouvoir interagir avec l’ensemble des points de vente restauration (Réception / Room Service / PDJ).
Une expérience préalable dans une fonction au Bar dans un hôtel 5 étoiles est souhaitée.
Anglais courant exigé, une autre langue est un plus.
Barman / barmaid polyvalent(e)
Référence : n°229381
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon Expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 19/05/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024
Au cœur d'une clairière énigmatique, émerge tel un songe éveillé, un manoir paré d'étoiles nommé Juliana. Il se dresse en secret, une boîte à surprises où chaque recoin est un trésor caché.
Situé sur la Rive Gauche, à deux pas de la Tour Eiffel, de l'Avenue Montaigne et des Champs Elysées, notre Boutique Hôtel 5 étoiles est composé de 39 chambres et suites, un Bar, une Salle Petit Déjeuner, une Terrasse et un Health Club, pour une clientèle internationale, d'affaires et de loisirs souhaitant séjourner dans un cadre luxueux.Juliana Paris transcende l'étiquette d'un simple hôtel : c'est une odyssée où le luxe et la magie s'entrelacent, offrant aux pèlerins l'occasion rare de vagabonder à travers les époques, les cultures et les sources d'inspiration, transformant ainsi leur séjour en une aventure immémoriale, une escale inoubliable dans les méandres du temps.
Hôtel Juliana Paris
39Site internet
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