DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Que fait un Barman / une Barmaid au Shangri-La Hôtel, Paris ?

Vous vous assurez de la bonne mise en place du Bar et des Lounges avant l'arrivée des clients, vous accueillez les clients et les conseillez tout en maîtrisant parfaitement la carte. Vous préparez les boissons en respectant les règles d'hygiène et les procédures internes de la compagnie Shangri-La.

Vous managez votre équipe sous la supervision du Chef Barman, afin de maintenir les espaces propres et le matériel opérationnel. Vous formez les plus juniors et êtes acteur du partage de compétences. Vous participez au réapprovisionnement des marchandises et êtes force de proposition pour renouveler l'offre faite à notre clientèle.

Vous fidélisez notre clientèle et êtes un(e) bon vendeur(se) afin de participer au développement du chiffre d'affaires du Bar et des Lounges.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes rigoureux(se), dynamique et courtois(e).

D'un tempérament sociable vous aimez le contact avec les clients.

Vous avez déjà travaillé dans le milieu haut de gamme et vous parlez couramment français et anglais.

Une formation en bar est conseillée et une maîtrise des règles d’hygiène HACCP et de la législation sur les débits de boissons est indispensable.

AVANTAGES

• 13ème mois sans condition d’ancienneté
• Temps de travail badgé : heures supplémentaires payées et Jours Fériés
• Prime d’Intéressement
• Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
• Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
• Transport pris en charge à 85% dès 2 ans d’ancienneté
• Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
• Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
• Primes diverses : ancienneté, recommandation…
• Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
• Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe

CHAQUE FAMILLE A UNE HISTOIRE,
BIENVENUE DANS LA NÔTRE !

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES