Stagiaire Finance (H/F)

• Cadrage du chiffre d'affaires quotidien
• Réconciliation encaissements
• Contrôle des offerts
• Mise à jour du POS (création articles, configuration, ...)
• Participation à l'analyse des cost (menu engineering, fiches techniques,)
• Aide au traitement comptable des bons de commande en bons de réception, suivi des avoirs à recevoir, saisie des factures
• Contrôle des prix négociés / facturés, gestion des fiches incident, gestion des « market list » achat.
• Aide à la réalisation du Daily Food Cost, contrôle et analyse des consommations. Relais avec la cuisine sur la bonne tenue des ratios
• Aide à faire l'inventaire en fin de mois, analyse des écarts de stock et mesures correctives.

Vous suivez actuellement une formation en Hôtellerie/Restauration (type : BTS, Bachelor, Licence, Master) ou une formation comptabilité.

Vous avez eu plusieurs expériences ou stages en comptabilité ou en night audit, une première expérience idéalement en hôtellerie de luxe

Le/la stagiaire a de bonnes connaissances informatique surtout Excel, notions comptables, sens de l'analyse.

Les atouts pour rejoindre nos équipes : Diplomatie, Discrétion, Rigueur, Capacité à travailler dans l'urgence, esprit d'équipe, respect des consignes, excellente présentation, aisance relationnelle, bon état d'esprit et un sens développé du service client.

Stage logé

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• Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, actualités...

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