Chef de partie

Non specifié Sables-d'Olonne

Date limite de l'offre: samedi 14 mai 2022 02:00

de : Côte Ouest Hôtel Thalasso & Spa - MGallery by Sofitel

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Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

39 h/semaine, basé aux Sables d’Olonne (85) Missions : Dans la brigade du Chef Thomas EVANNO, vous serez en charge de la fabrication et du dressage des plats composés de produits frais et de saison, tout en veillant à la présentation, la qualité, la bonne température. Vous réaliserez l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client et vous veillerez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP.

Environnement de travail : Le chef et sa brigade vous accompagneront dans la prise en main de votre poste et feront en sorte que vous soyez rapidement à l’aise avec les différents matériels de la cuisine.

Vous intégrerez l’équipe composée de 17 collaborateurs et évoluerez au sein d’une cuisine fonctionnelle face à l’océan.

PROFIL RECHERCHÉ
De formation CAP/BAC PRO Cuisine, vous avez une première expérience de 1 an sur un poste similaire. de préférence au sein d’un hôtel-restaurant

Si vous êtes toujours là et intéressé(e), que vous aimez le travail d’équipe, que vous disposez d’un bon relationnel, que vous avez le SENS du SERVICE et que vous souhaitez intégrer une cuisine faisant la part belle aux produits de saison ….

alors ce poste est pour vous ! 

AVANTAGES
Pour finir de vous convaincre, nous vous offrons :

Un week-end sur 2 en repos

3 jours sur 5 en horaire continu dont 2 jours au petit déjeuner et 3 jours aux entrées

Une rémunération composée d’un salaire fixe et d’avantages en nature nourriture,

Une prime de fin d’année

Une mutuelle pour vous et votre famille,

Un accord de participation pour partager les bénéfices de l’entreprise et PEE,

Une équipe et des collègues au top

Poste recherché :
Chef de Partie
Référence : n°122790
Ville : Sables-d'Olonne
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 30/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/03/2022

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

Bon relationnel Ponctualité Travail d'équipe

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Face à l'océan, dans un cadre idyllique adossé à la pinède, l'Hôtel **** Côte Ouest Thalasso & Spa vous accueille dans un décor de charme...
Notre hôtel propose des chambres et suites Privilège avec vue sur mer ou pinède, toutes avec terrasse et non fumeur. Profitez également d'un accès gratuit au parcours hydromarin, sauna, hammam (peignoir fourni). Animaux non acceptés. 97 chambres dont trois suites vue mer.

L'espace Thalasso & Spa, permet de profiter de tous les bien-faits de la mer dans les meilleures conditions. Entre soins de thalasso mais aussi esthétique et beauté ...
Notre piscine intérieur chauffée à 32° est dotée d'un espace hydromarin.
Sauna, Hammam Oriental, salle d'aromathérapie mais aussi Espace forme.

Ouvert sur une immense terrasse surplombant l'océan, le restaurant invite aux délices de la mer, poissons du jour, coquillages et crustacés cuits dans l'eau de mer. Authenticité et fraîcheur deviennent un Art de Vivre dans une ambiance "industriel chic" !

Ambiance paquebot des années 30 pour notre Bar Lounge. Musique douce, couché de soleil sur l'océan... Lové dans un profond fauteuil en cuir, vous larguerez les amarres pour un "rêve de croisière" en dégustant un cocktail ...

Nos 3 salons modulables ouverts sur une terrasse privée, peuvent accueillir de 5 à 150 personnes face à la mer et à la piscine à fond de sable, dans un univers feutré et fonctionnel, propice à l'échange, à la création et à l'innovation.