Responsable des ventes (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Au Sheraton, nous nous surpassons dans tout ce que nous entreprenons. Nos clients et nos collègues nous inspirent : ils nous poussent vers l’excellence. Nous sommes passionnés par nos métiers et nous y mettons tout notre cœur, au travail comme en dehors. Quand nos clients séjournent chez nous, ce n’est pas juste une chambre qu’ils recherchent. Ils veulent vivre une expérience.
Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs de Passion, Ambition et Responsabilisation, rejoignez-nous !MISSION DU POSTE :

Directement rattaché au Directeur Général, assure la stratégie commerciale de l’hôtel :

Elabore et propose à la direction générale la politique commerciale de l’entreprise.

Détermine les orientations stratégiques permettant d’atteindre voire de dépasser les objectifs de revenus.

Met en place les moyens nécessaires après analyse et évaluation des différentes composantes de marché et des services proposés par l’hôtel.

Est responsable de la coordination, du planning et de la direction

ACTIVITES PRINCIPALES :

RESPONSABILITES OPERATIONNELLES

- Concentre ses efforts sur le développement des ventes de l’hôtel, ainsi que des secteurs qui optimisent le taux d’occupation, le prix moyen, et le chiffre d’affaire de la restauration.

- Etablit un budget annuel pour augmenter et maintenir un haut niveau de revenus : chambres, restauration et autres.

- Supervise l’élaboration du Plan d’Action Commercial. Utilise le Marketing plan pour déceler de nouveaux marchés potentiels.

- Etablit des programmes de ventes spécifiques pour chaque type de clientèle.

- Développe et implante de nouveaux programmes en accord avec les tendances des marchés et les événements locaux.

- Organise et fait la promotion en collaboration avec la restauration d’événements spéciaux, de promotions dont le but est de soutenir les ventes de la restauration.

- Evalue le volume potentiel des marchés existants ou nouveaux.

- Etudie la concurrence.

- Analyse le profit des actions de marketing / son efficacité en comparant les résultats aux objectifs.

- Etablit les rapports de ventes de fin de mois, les objectifs et les critiques du rapport des profits et pertes.

- Evalue le progrès des ventes.

- Etablit et gère le budget de son Département.

- S’assure de la fiabilité des prévisions de revenus (forecasting)


RESPONSABILITE DE MANAGEMENT

Responsable de la sélection, de la formation et du développement du Personnel de son Département, s’assure du respect de la réglementation du travail, des mesures de sécurité et des procédures internes.

- Prépare l’agenda quotidien, hebdomadaire, fixe les priorités du département.

- Participe au recrutement ainsi qu’à l’intégration des nouveaux associés de son département.

- Crée un climat propre à la motivation.

- Détermine les besoins en formation en lien avec le service du personnel, et propose des programmes de formation.

- Effectue régulièrement les évaluations du personnel commercial, fixe des objectifs.

- Assure une bonne communication au sein de son Département.

- Effectue la gestion administrative du personnel de son département.

Cette liste n’est pas exhaustive ni limitative et est susceptible d’être modifiée en fonction des objectifs de la Direction ou de la Compagnie.

Profil recherché : Expérience(s) réussie(s) d’au moins 5 ans en Sales Manager
Remunération: 70K€ par an (prime de 13ème mois inclus).

POUR POSTULER, MERCI D'ENVOYER DIRECTEMENT VOTRE CANDIDATURE SUR NOTRE SITE CARRIERE : https://jobs.marriott.com/marriott/jobs/23155688?lang=fr-fr