Commis de cuisine petit déjeuner

Non specifié Paris

Date limite de l'offre: jeudi 16 février 2023 01:00

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Description du poste

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

"Un lieu unique à plus de 100 m de hauteur, dans le 13eme arrondissement de Paris"
Au sommet d’une des tours jumelles dessinées par Jean Nouvel, le Groupe Laurent Taïeb exploitera un hôtel 4 étoiles et ses restaurants :
Lieu de vie, d’émotions, de poésie urbaine et de rencontres, le TOO Hôtel comprend 139 chambres et suites ; au 17ème étage un spa avec jacuzzi extérieur sur une terrasse arborée permettant d’admirer le lever du soleil sur la Seine ; au 25ème étage le TOO Restaurant, restaurant contemporain siégeant dans un impressionnant cube de verre de 6 mètres de hauteur, et tout au sommet de la tour, au 27ème étage à 120m de haut, le TOO TacTac Skybar de 350 m2 dont 150m2 de terrasse.

Envie d’un job à votre hauteur ?
Direction le ciel de Paris pour une aventure hors norme.
Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Commis de cuisine pour le petit déjeuner H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing !

VOS PRINCIPALES MISSIONS :

- Vous gérez le stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ;
- Vous effectuez des recettes à partir des fiches techniques ;
- Vous réalisez des préparations préliminaires ;
- Vous préparez des plats en fonction de la carte, et des commandes particulières ;
- Vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
- Vous élaborez une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations afin de mettre à jour les stocks ;

PROFIL RECHERCHE :

- Profil motivé et désireux de progresser ;
- Vous êtes curieux et aimez partager ;
- Vous connaissez les bases des normes d'hygiène et de sécurité actuelles ;
- Vous aimez et vous êtes constamment à la recherche des nouvelles tendances et des nouvelles techniques de travail ;
- Vous avez une première expérience en cuisine d'hôtels ou de restaurants.

Horaires en continus du matin de 6h à 15h34

AVANTAGES
- Remboursement partiel Navigo
- Carte Accor donnant accès à plusieurs avantages (réductions sur les nuitées partout dans le monde, réduction restauration, partenariats avec des enseignes ...)
- Mutuelle
- Indemnités nourritures

Poste recherché :
Commis de cuisine petit déjeuner
Référence : n°160896
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 02/01/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/01/2023