Gouvernant(e)général(e) - abbaye des vaux de cernay
Date limite de l'offre: vendredi 7 avril 2023 02:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Gouvernant(e)Général(e) - Abbaye des Vaux de Cernay (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Les missions principales :
1- Relation clients :
· Vous contribuez activement au confort et à la satisfaction des clients en respectant les critères de qualité interne.
· Vous assistez le Directeur de l’hébergement dans sa quête de satisfaction client et assurez le déroulement du service d’étages et des espaces publiques pour l’ensemble de la clientèle.
· Vous vous renseignez sur les résultats en matière de qualité clients, analysez, proposez et mettez en place toute mesure d’amélioration en concertation avec la Direction afin d’atteindre de meilleurs résultats.
2- Technique Métier / Production / Management :
· Vous participez à l’élaboration et supervisez la conception, la mise en place et le développement des procédures opérationnelles et administratives du département housekeeping de l’hôtel en lien avec la stratégie définie.
· Vous encadrez et motivez les équipes : valets/femmes de chambre, gouvernantes, équipiers et lingerie et veillez au bon climat social.
· Vous êtes responsable de la propreté, de l’hygiène, de l’esthétique des chambres, lieux communs, lieux d’activités & Spa et de l’ensemble extérieur du domaine.
3- Gestion :
· Vous avez pour mission la définition et la mise en œuvre des processus et la politique de gestion du département housekeeping (stratégie opérationnelles, gestion des coûts du département, gestion du personnel, gestion des stocks, gestion des sous-traitants…) en collaboration avec les équipes expert métier du groupe PS.
· Vous analysez et veillez à l’optimisation des résultats économiques de votre service en termes de masse salariale, vous êtes responsable du budget lié à votre département (objectifs financiers, P&L, budgets effectifs, gestion des coûts…).
4- Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
· Vous êtes responsable de la propreté, de l’hygiène et de l’organisation des points de vente et des lieux annexes de travail (offices)
· Vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité, de prévention incendie, ainsi que le Règlement Intérieur.
· Vous respectez et faites respecter les consignes d’utilisation et de nettoyage du matériel afin de prévenir les dégradations du matériel et/ou accidents corporels.
Périmètre Housekeeping :
149 chambres, une lingerie, back offices, lieux communs, spa, extérieur du domaine
PROFIL RECHERCHÉ
- Minimum 5 ans d’expérience en hôtellerie/resort
- Niveau Bac+3 à Bac +5 d’une école hôtelière ou équivalent
- Bon niveau d’Anglais demandé
Personnel encadré :
Vous encadrerez tout le personnel rattaché au service Housekeeping
Responsable Hiérarchique :
Directeur Hébergement / Directeur adjoint /Directeur général
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
Poste recherché :
Gouvernant(e)Général(e) - Abbaye des Vaux de Cernay
Référence : n°169044
Ville : Cernay-la-Ville
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon profil
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Hébergement / Étages
Date de mise en ligne : 21/02/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/02/2023
Gouvernant(e)Général(e) - Abbaye des Vaux de Cernay
Référence : n°169044
Ville : Cernay-la-Ville
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon profil
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Hébergement / Étages
Date de mise en ligne : 21/02/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/02/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France.
Le groupe compte plus de 1500 collaborateurs et développe ses activités autour de 4 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d’exception :
CLUBS, nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes. TABLES, nos restaurants et terrasses d’exception. EVENTS, notre portefeuille unique de lieux événementiels ; et enfin, HOTELS, résultat de tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable.
Pionnier dans l’art de recevoir à la française et de se réinventer au quotidien. Passionnés par la restauration, notre équipe s’entoure des meilleurs dans chaque domaine.
Aucun lieu n’est trop surprenant, aucune vue trop exceptionnelle, aucun déjeuner trop raffiné, aucune soirée trop folle.
Paris Society vous fait une promesse : faire battre votre cœur plus vite. Et vous donner envie de revenir.
L’Abbaye des Vaux de Cernay est un ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle. Elle se situe dans le diocèse de Versailles, dans les communes de Cernay-la-Ville et d’Auffargis, dans le département des Yvelines et la région ile de France , à 50 km du centre de Paris. L’Abbaye se situe en foret de Rambouillet en vallée de Chevreuse.
Paris Society réouvre l’Abbaye de Vaux de Cernay en 2023 et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière.
- Domaine de 70 hectares dont un lac
- 14 bâtiments (12000M2 de surface intérieure)
- 149 chambres sur 9 bâtiments différents
- 4 restaurants (environ 500 places assises)
- 12 salles de séminaires (1100m2 au total)
- SPA de 700m2 dont 7 cabines, sauna et hammam
- 1 piscine extérieure et autres installations loisir sportives.
- 1 cinéma, 1gaming room, 1 salle de karaoké, 1 kids club…
- Logements du personnel pour 100 personnes
- Visitez le site internet de la société
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir...
Abbaye des Vaux de Cernay
Domaine de 70 hectares, 149 chambres, 4 restaurants, 12 salles de séminaires, SPA, piscine extérieure, cinéma, gaming room...Site internet
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