Assistant(e) chef de réception (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Bienvenue au Sheraton Nouvelle-Calédonie Deva Spa & Golf Ressort.

Rejoignez Marriott International, le plus grand groupe hôtelier mondial, en travaillant dans l'un des hôtels Marriott de Nouvelle Calédonie. Doublez votre expérience professionnelle d’une expérience personnelle sans pareille. Venez découvrir la culture TAKE CARE propre à Marriott et vous évader dans cet archipel aux mille facettes culturelles, au cœur de paysages paradisiaques !

Sheraton Nouvelle Calédonie Deva Spa & Golf Resort, établissement de 180 clés 3 restaurants, 1 bar, 3 salons banquet est situé sur le domaine de Deva, un espace naturel protégé. Profitez de sa colline et de la vallée faisant face aux eaux bleues transparentes du lagon, ainsi qu’à sa célèbre barrière de coraux. Avec un accès direct à une plage de sable blanc 13km, vous pouvez partir en randonnée, faire du VTT, des balades à cheval…

MISSION PRINCIPALE

Aide le directeur des services d’accueil à diriger et à superviser les opérations et activités liées à la réception. Dirige, encadre, coordonne et contrôle le travail du personnel à la réception tout en maintenant leur motivation. Gere les désirs, plaintes et attentes de chaque client interne ou externe a l’hôtel.
Effectue un suivi pre-post séjour avec les clients quand nécessaire.
TACHES PRINCIPALES

Résout au mieux les problèmes des clients en s’occupant de leurs demandes et en les informant rapidement.

Vérifie quotidiennement la liste des VIP et leur assure un accueil personnalisé selon les standards.

Assure l’hébergement et le transport des clients en situation d’overbooking de l’hôtel.

Maitrise les inventaires des catégories de chambres et suite afin de maximiser le revenue.

Inspecte les chambres allouées aux clients VIP et informe la gouvernante du moindre écart.

S’assure que les chambres soient bloquées et que les demandes spéciales soient respectées avant l’arrivée des clients.

Inspecte le hall d’entrée et tous les lieux communs incluant le « parking client ».

Autorise le changement de tarif / chambre, rabais, débours en se basant sur les procédures établies et la politique de crédit de l’hôtel.

Travaille en collaboration avec le chef de la sécurité pour faire face à toutes irrégularités et clients indésirables.

Assiste les réceptionnistes et employées du hall dans leurs tâches (procède au check in/out si nécessaire)

Organise et coordonne l’arrivée de groupes ou de tours.

S’assure que les départements concernés reçoivent les informations qui leur sont destinées selon le cas.

Travaille en étroite collaboration avec la réservation et la gouvernante pour préparer adéquatement les réservations futures.

Avise le directeur des services d’accueil de tout commentaire client. Et prends responsabilité de fournir au client le remerciement, service adéquat.

Assure en tout temps, l’entière satisfaction de la clientèle.

Assure le suivi des city ledger et des comptes PM

Motive, forme et prend en charge les équipes pour promouvoir les programmes de fidélité (SPG), ainsi que sur tout les autre programme : LRA, GEI, Starguest …

Assure et participe à la formation sur les standards de la réception et de la compagnie de tout le personnel. Et veille sur le développement continu de leurs performances.

Effectue un travail d’audit sur la qualité de service de tout l’hôtel et assure un suivi correctif

Supervise les opérations (tout service confondus) en l’absence du responsable de département

Prends les actions adéquate durant une situation de crise et exécute/monitor de façon préventive tout manquement qui pourrais déboucher sur une situation de crise

Veille sur son apparence (les hommes : uniforme propre et présentable, chaussures et chaussettes noires, cheveux coupés et toujours bien rasé ; Les femmes : Uniforme propre et présentable, chaussures escarpins noires, bas de couleur chair, cheveux ramassés ou maintenus à une hauteur convenable, maquillage, vernis, bijoux et parfum discrets). Et veille sur le respect des mêmes standards par le personnel sous sa supervision.
TACHES SECONDAIRES

Effectue toute autre tâche que lui confie le directeur des services d’accueil. De plus nécessaire polyvalence.

PROFIL RECHERCHÉ
Connaissances et habilités spécifiques au poste

Maîtrise parfaite de l’anglais et du français.
Doit être apte à communiquer avec l’équipe et les chefs des autres départements de façon professionnelle.
Bonne maîtrise de l’outil informatique, Excel, Word, Power point.
Maîtrise du logiciel OPERA

Standards de qualification

Expérience:
Minimum 2 années d’expérience dans un poste similaire. Dans un hôtel 4 ou 5 étoiles de préférence.

• Visitez le site internet de la société
• Visitez la page Société sur LinkedIn
• PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, réseaux sociaux...

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