Demi chef de rang (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRELe SOFITEL PARIS LE FAUBOURG renforce ses équipes et recherche un(e) DEMI CHEF DE RANG POLYVALENT H/F en CDI !

Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous serez le garant du bon déroulement du séjour des clients dans l'hôtel.


Vous serez amené(e) à :

- Effectuer des prises de commande par téléphone pour les services des petits-déjeuners, déjeuners ou dîners.

- Préparer des plateaux et tables pour le service

- Effectuer le service en chambre et le débarrassage des étages

- Faire un suivi de la consommation des mini bar

- Vérifier et respecter les DLC pour tous les produits présents dans les mini bar

Vous veillerez à bien respecter les procédures et standards internes et de la marque Sofitel, en vue de faire de vous un parfait Ambassadeur de l'hôtel, travaillant avec sérénité, confiance et autonomie.

Expérience professionnelle- Diplôme souhaité : CAP, Bac Pro Restauration, BTS hôtellerie-Restauration.

- Anglais impératif, une 3e langue est un plus.

Compétences essentielles : - Souriant(e), sens du service et à l'écoute, excellent relationnel.

- Orienté(e) vers la satisfaction de la clientèle et la qualité.

- Attitude et comportement adaptés à l'univers du Luxe.

- Capacité d'adaptation, dynamisme, organisation et rigueur.

- Force de proposition et proactivité.

- Cohésion et esprit d'équipe.

- Indemnité compensatrice de nourriture.
- Remboursement à 100 % de l'abonnement Navigo (fixe, apprentis.es et stagiaires).
- Prime du 13ème mois (fixe et apprentis.es) après 6 mois d'ancienneté.
- Prime d'intéressement (fixe et apprentis.es) après 3 mois d'ancienneté.
- Carte Accor offrant plusieurs réductions et avantages avec nos sites partenaires (fixe, apprentis.es et stagiaires).
- Plusieurs événements internes (Table Ouverte des Ambassadeurs, Rendez-vous de l'Information, Fête du personnel...).
- Mutuelle (fixe et apprentis.es) avec 60% de prise en charge par l'entreprise.
- Un service lingerie interne pour les uniformes des métiers opérationnels.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.