Chef(fe) de partie

Non specifié Paris

Date limite de l'offre: dimanche 15 mai 2022 02:00

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Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous évoluerez au sein du Bayadère, le restaurant de notre joyau 5*, l’hôtel l’Elysia. En hommage à la Danse et surtout au ballet mythique auquel le même nom fait référence, le Restaurant offre une gastronomie parisienne raffinée et créative. Dans un décor mêlant tradition et modernité, vous aurez pour mission d’aider les équipes lors des différents services.

Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Pourquoi pas vous ? Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de Partie, pour rejoindre la brigade dynamique et créative de notre restaurant parisien, le Bayadère.

Dans le peloton de tête… Du Chef

Curieux(se) et attentif(ve), vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans ce milieu. Vous travaillerez aux côtés de notre Chef Khalid Mansour, qui a fait ses armes dans des restaurants étoilés aux quatre coins de la France. Sous sa supervision, vous participez au développement du restaurant en prenant part à l’élaboration de la carte. Aussi gourmand(e) que méticuleux, vous effectuez également le contrôle des livraisons et réalisez les commandes pour la cuisine.

Au cœur de l’action

Vous assurez le service du déjeuner et du diner, et êtes garant de la qualité des plats servis au client. Pédagogue, vous aimez partager votre savoir-faire et votre passion avec les membres de l’équipe, et y apportez votre dynamisme. Vous veillez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l’ensemble des différents services de restauration. Enfin, vous contrôlez le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages :
• Un programme de fidélité employés,
• Des événements sportifs réguliers, des master-class,
• Un plan de formation personnalisé,
• Des perspectives d’évolution intéressantes,
• Et pleins d’autres événements internes.

PROFIL RECHERCHÉ

C’est à vous de briller…

- Si vous aimez les challenges !
- Si vous êtes diplômé(e) d’une formation en cuisine ;
- Si vous êtes dynamique, créatif(ve) et fin gourmet ;
- Si vous disposez d’une première expérience dans le secteur de la restauration ;
- Et si vous vous sentez l’âme d’un Inwood lovers…

Nous avons hâte de faire votre connaissance !

Poste recherché :
Chef(fe) de partie
Référence : n°115540
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 14/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/03/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Inwood Hotels est un groupe hôtelier français, innovant, et dynamique.

Créé en 2008 et détenu par Monsieur Jean-Paul BIZE, le groupe propose de plonger dans l’univers fascinant de ses 10 hôtels, à Paris, Bordeaux et Arcachon. Leur collection d’établissements 3, 4 et 5 étoiles (430 chambres) rend hommage aux Arts de Vivre à la française. Chaque hôtel est différent, mais les clients y retrouveront toujours l’expérience d’un service sur-mesure dans des décors élégants, raffinés et cosy.

A Paris, 7 hôtels se concentrent entre les 7ème, 8ème et 15ème arrondissements, proches de lieux d’intérêts tels que la Tour Eiffel ou les Champs-Elysées.
A Bordeaux, le Burdigala se situe à deux pas du centre-ville et propose une restauration gourmande avec des produits locaux et de saison.
A Arcachon, 2 hôtels idéalement placés entre le front de mer et le centre-ville, et proche du Palais des Congrès, prévoient tout le confort pour une escapade touristique ou pour le travail.

Inwood Hotels a à cœur de vous faire voyager au travers des Arts de Vivre à la Française avec magie, délicatesse et bienveillance. L’expérience vécue par leurs collaborateurs est tout aussi importante à leurs yeux que celle vécue par leurs clients : c’est de cette philosophie qu’est né Inwood Lovers, une communauté qui rassemble les amoureux des hôtels Inwood. Être un Ambassadeur du groupe Inwood, c’est partager ses passions, ses actualités et ses bons plans avec leurs clients du monde entier.

Laissez-vous séduire par l’élégance, la singularité et le confort de notre joyau 5*, l'Elysia. Des chambres luxueuses et raffinées au Spa d’exception en passant par le restaurant de haute volée, vous serez charmé dès votre arrivée.

Prenez part à cette formidable aventure et devenez un Inwood Lovers !

NOS VALEURS