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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous aimez le challenge ?
Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles du MGallery Grand Hotel de Cabourg et vivez une expérience enrichissante dans un cadre privilégié !
Doté(e) d’un véritable talent pour la création et la réalisation de cocktails, vous proposez à nos clients une carte alliant grands classiques avec des innovations plus audacieuses, tout en respectant les standards du service de qualité.
Chaleureux(se) et prévenant(e), vous conseillez nos clients et leur permettez de passer un heureux moment dans notre bar.
Vous êtes chargé(e) de créer et faire évoluer la carte du bar tout en respectant la saisonnalité des produits en collaboration avec votre responsable.
Vous êtes responsable de la mise en place du bar, de son approvisionnement, de la gestion des stocks et des inventaires.
Vous supervisez, formez et coordonnez votre équipe du bar en ayant à cœur de satisfaire au mieux notre clientèle, tout en respectant les exigences de la marque et du groupe .
PROFIL RECHERCHÉ
L'expérience professionnelle
créativité
force de proposition
Gestion des priorités
Organisé(e) & consciencieux(se)
Connaissance de la bière, du vins et du café ainsi que la Maîtrise des classiques (cocktails ...) et spiritueux
Langues : Français – anglais courant – maîtrise d’une 3ème langue fortement appréciée
Informatique : VR, Microsoft office
Dispose d’une expérience réussie d’un an dans un poste similaire
Connaissance des normes HACCP
1 an d'expérience minimum
Bac (Techno / Pro / Général)
AvantagesNous rejoindre c'est aussi bénéficier:
· d’indemnité nourriture mensuelle (ICN)
· d’un 13ème mois dés un an d'ancienneté
· d’une Carte avantage Heartist pour des offres de rêves et privilégiées négociées par le groupe Accor
· d’un entretien gratuit de votre Uniforme (qui vous sera fourni)
· de notre couverture santé et prévoyance
· d’une épargne salariale
· d’un Intéressement
Poste recherché :
Chef Barman
Référence : n°113911
Ville : Cabourg
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/02/2022
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 03/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/01/2022
Chef Barman
Référence : n°113911
Ville : Cabourg
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/02/2022
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 03/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/01/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Le Grand Hotel Cabourg séduit par son charme intemporel, immortalisé par Marcel Proust qui aimait tant y séjourner. Les 70 chambres spacieuses donnent sur la mer ou les jardins fleuris, le restaurant "Le Balbec" face à la promenade propose une cuisine normande raffinée et de mémorables goûters. Vacances en famille, week-end en duo quelle que soit la saison, le Grand Hôtel Cabourg vous accueille avec mille et une attentions pour vivre le temps infiniment. Un hôtel de la Collection MGallery.
- Visitez le site internet de la société
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir...
Le Grand Hôtel Cabourg MGallery Collection
Nombre de chambres et suites : 70Site internet
