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Description du poste
Plongeur (H/F)
Cette adresse gastronomique se cache dans le cadre exclusif des jardins du Palais-Royal. En plein coeur du Paris historique, artistique et créatif, Palais Royal Restaurant, deux étoiles au Guide Michelin, rend hommage à son environnement unique. Une cuisine lisible et moderne qui mêle excellence et art du goût autour du savoir-faire à la française et de l'identité méditerranéenne du Chef grec Philip Chronopoulos. Le Chef propose une carte précise et pleine d'émotions, où priment plaisir et générosité dans une atmosphère douce et chaleureuse. Dans la salle principale, les grandes baies vitrées créent une ambiance contemporaine en harmonie avec les jardins. À l'étage, les deux salons privés vous plongent dans l'univers d'un appartement parisien, idéal pour des déjeuners confidentiels et soirées intimes « comme à la maison ». Dés les beaux jours, la terrasse se transforme pour accueillir déjeuners et dîners au coeur des jardins. L'élégance est toujours présente. Elle se cache dans un sourire, une attention, un détail, qui font de cette table, une adresse étoilée et exclusive.
Sur le poste de plongeur les missions principales sont :
- Aider le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle
- Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité
- Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque.
- Projeter à tout moment une attitude positive.
- Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues.
- Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.
Profil
- Vous justifiez d'une première expérience d'un an minimum
- Sérieux (se), et motivé(e) vous aimez travailler en équipe
- Soigneux (se), rigoureux (se) et organisé(e)
Plongeur
Référence : n°224245
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-04-05
Salaire : Selon profil
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 06/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/04/2024
Dans le décor du Jardin du Palais-Royal, en plein cœur du Paris historique, artistique et créatif, Palais Royal Restaurant, une étoile au Guide Michelin, rend hommage à son environnement.
Contemporain, élégant, parisien, Palais Royal Restaurant est un lieu exclusif, l’atmosphère y est douce, intime, confortable. Le service bienveillant participe à la sensation d’harmonie et de douceur de ce lieu confidentiel.
Le chef Philip Chronopoulos, entouré de son équipe, propose une carte solaire, précise et gourmande. Elle fait des clins d’œil à la Méditerranée et la part belle à la cuisine et aux produits français d’exception.
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