Commis de rang - brasserie du grand chêne (H/F)

Le centre de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?

Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !

Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.

Nous recherchons le ou la prochain(e) Commis de cuisine à la Brasserie du Grand Chêne pour rejoindre nos équipes à Lausanne.

Lieu de travail La Brasserie du Grand Chêne au Lausanne Palace *****
Type de contrat CDD 100% du 01.10.2024 au 31.03.2025

NOTRE MISSION

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES

Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous serez en charge de la mise en place de votre poste, d’assister les chefs de partie tout au long du service et de participer activement au service.

CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI

Vous êtes rigoureux(se) et avez soif d’apprendre.
Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et d’une passion pour la cuisine.
Vous respectez votre poste en garantissant son rangement, nettoyage et l'hygiène de vos produits.
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace !

AVANTAGES

RIEN QUE POUR VOUS

Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore…

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES