Chef de rang banquets
Date limite de l'offre: lundi 30 mai 2022 02:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Nous sommes la plus grande enseigne d’hôtels de luxe au monde. Et nous en sommes très fiers.
Nous perfectionnons notre savoir-faire depuis plusieurs dizaines d’années et connaissons parfaitement les régions où nous sommes implantés. Ainsi, quelles que soient les cultures et les traditions, nous accueillons nos clients dans un cadre d’un luxe inégalé.
Nous créons des ambiances chaleureuses et raffinées à l’intention de ceux qui cherchent à s’enrichir au contact des autres cultures du monde.Chacun de nos établissements cultive un style et une atmosphère uniques, grâce auxquels nos clients peuvent vivre un séjour hors norme.
Entrer chez InterContinental Hotels & Resorts signifie intégrer un univers vibrant où les contacts sont spontanés, et les clients accompagnés et dorlotés.
Le plus grandiose des hôtels de luxe de Marseille !
L'InterContinental Marseille – Hotel Dieu surplombe la cité phocéenne et offre une vue panoramique sur le Vieux Port et l'emblématique basilique Notre Dame de la Garde.
L'hôtel dispose en tout de 194 chambres (172 chambres et 22 suites dont 72 avec vue sur le Vieux Port et 33 avec terrasses privatives).
Les espaces de restauration vous proposent des expériences authentiquement marseillaises: le Bar "Le Capian" permet de déguster de sublimes cocktails dans un lieu unique; le restaurant "Les Fenêtres" et le Restaurant Gastronomique étoilé "Alcyone" subliment les spécialités locales.
Les espaces de conférence (1230m2) offrent à l'InterContinental Marseille - Hotel Dieu des capacités d'adaptation exceptionnelles pour accueillir les manifestations les plus variées: conférence, réunion, exposition ou encore mariage, anniversaire, concert, soirée de gala.
Côté détente, l'établissement propose à ses hôtes de se ressourcer au sein de son SPA by Clarins de 1000m2.
L'interContinental Marseille - Hotel Dieu est la toute première restructuration hôtelière faisant l'objet d'une certification Haute Qualité Environmentale.
Notre hôtel accueille une clientèle internationale haut de gamme, affaire ou tourisme, individuelle ou groupe.
InterContinental Hotels & Resorts fait partie du Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie avec 5 900 hôtels et 16 enseignes présentes dans plus de 100 pays.
Venez rejoindre une équipe d'exception dans un lieu d'exception !
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Présentation du poste:
Sous la supervision du Responsable et des Assistants Maître d'Hôtel Banquets, vous assurez la mise en place, le service et le suivi des manifestations sur l'ensemble des espaces séminaires et banquets. Vous encadrez une équipe de commis et serveurs. Vous assurez également un rôle d'assistance auprès de nos clients et vous assurez de leur satisfaction optimale.
Chez InterContinental Hotels & Resorts® nous voulons que le client se sente spécial, cosmopolite et au courant, nous avons donc besoin que :
Vous soyez charmant(e) en étant à la fois facile d'accès, confiant(e) et respectueux(se).
Vous restiez dans le moment en comprenant et anticipant les besoins du client, en étant attentif(ve) et en prenant l'initiative d'agir.
Vous rendiez l'instant inoubliable en étant au courant, en partageant des anecdotes et en montrant votre style pour créer des moments qui permettent au client de se sentir spécial
Missions:
• Vous assurez la mise en place, le dressage et le contrôle des manifestations dont vous êtes en charge
• Vous assurez l'accueil des clients et un service de qualité dans le respect des normes du Groupe IHG
• Vous veillez au confort et à la satisfaction de nos clients et leur offrez un service attentionné
• Vous assurez le service des mets et des boissons
• Vous anticipez les besoins des clients et vous vous adaptez à leur rythme
• Vous encadrez les commis et serveurs en extra
• Vous assurez le débarassage et le redressage des tables
D'une manière générale, le titulaire du poste peut être amené à effectuer toutes autres taches entrant dans son domaine d'activité.
PROFIL RECHERCHÉ
1ère expérience réussie dans un poste similaire au sein d'un établissement hôtelier haut de gamme.
- Maitrise des techniques de service en salle
- Très bon relationnel.
- Sens du service.
- Excellente présentation
- Rigueur et rapidité
- Discrétion.
- Dynamisme.
- Esprit d'équipe.
- Connaissance des règles d'hygiène
Pratique courante de l'Anglais, autres langues un plus
Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés
Les différentes parties de cette description de poste visent à décrire la nature et le niveau de travaux effectués. Elles ne représentent pas l'ensemble des responsabilités du poste ou des qualifications nécessaires.
AVANTAGES
Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - 35 heures
Prime en fin de saison : 500€ sous condition d'aller au terme du contrat
L’opportunité de travailler au sein d'un monument classé somptueux et chargé d’histoire. Visite guidée : https://marseille.intercontinental.com/
Des produits frais et de qualité, des cocktails et des spiritueux à sensations, une carte qui rassemble 200 alcools du monde entier.
Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures
Mutuelle prise en charge à 50% - Prévoyance
50% sur votre abonnement de transports en commun
Uniformes fournis et nettoyés par nos soins
Notre entreprise cotise auprès d'Action Logement (Avance LOCA-PASS, prêt accession Action Logement, prêt Travaux Action Logement, aide MOBILI-PASS)
Logement non fourni
Un plan de développement personnel et de nombreuses opportunités d'évolution au sein du groupe (careers.ihg.com)
La possibilité de séjourner au tarif employés dans les 5 900 hôtels du Groupe IHG (Regent Hotels & Resorts, Six Senses Hotels Resorts and Spas, InterContinental Hotels & Resorts, Kimpton Hotels and Restaurants, Hotel Indigo, Even Hotels, Hualuxe Hotels and Resorts, Crowne Plaza Hotels and Resorts, Voco, Holiday Inn, Avid, Staybridge Suites, Candlewood Suites)
Des réductions sur de nombreuses enseignes via la plateforme Comitéo
20% sur les produits et soins au sein de notre Spa by Clarins
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Poste recherché :
Chef de rang banquets
Référence : n°117970
Ville : Marseille
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/05/2022
Salaire : Selon experience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Date de mise en ligne : 01/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
Chef de rang banquets
Référence : n°117970
Ville : Marseille
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/05/2022
Salaire : Selon experience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Date de mise en ligne : 01/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
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InterContinental Marseille Hôtel Dieu
Nombre de chambres et suites : 194Site internet
