Chef de rang salle
Date limite de l'offre: mardi 9 juillet 2024 00:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Chef de Rang Salle (H/F)
- Mise en place du restaurant
- Accueil client / Relation avec la clientèle
- Prise de commande et Service
- Sens du management avec certains membres de l'équipe F&B (commis, stagiaire, nouveaux arrivants)
- Débarrage des tables et départ des clients
- Nettoyage et entretien des espaces de travail
Savoir-être :Les avantages que vous aurez en nous rejoignant :
- Avoir le sens du service et de l'hospitalité
- Être souriant et accueillant
- Porter l'uniforme fourni par l'hôtel et s'assurer d'avoir une hygiène corporelle irréprochable
- Accueillir le client en maîtrisant les gestes, l'expression du visage, le choix du langage
- Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'établissement
- Analyser rapidement le besoin du client pour le conseiller dans ses choix
- Installer, dès l'arrivée du client, un climat de convivialité en appliquant les codes de l'établissement
- Favoriser la politique commerciale de l'établissement
- Gérer les réclamations et les remarques négatives de la clientèle, et en référer à son supérieur
- Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne
- Veiller au bien-être du client
- Être disponible, dynamique, flexible et proactif
- Logés (à 2 minutes si véhiculé ou 15 minutes à pied) ou prime de logement possible
- Parking privatif réservé au staff à côté de l'hôtel
- Pointeuse d'heures en début et fin de shift : heures supplémentaires récupérées ou payées
- Pourboires sur bulletins de paie
- Aide pour la prise de charge du billet d'avion retour en fin de saison
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
- Réductions staff dans l'établissement (pour vous et votre famille) et avec des prestataires sur l'île (restaurants, activités nautiques, véhicules, magasins...)
- Uniforme fourni ">Dès la deuxième saison :
- Favorisation des promotions en interne
- Prime d'ancienneté
Notre prochaine saison débutera suivant les postes, entre le 7 et le 14 ctobre 2024 pour finir fin août 2025.
Chef de Rang Salle
Référence : n°230237
Ville : Saint-Barthélemy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 10
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Poste logé
Date de mise en ligne : 25/05/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024
Ouvert depuis le 28 Octobre 2016, le Barthélemy Hotel & spa se situe sur la Baie de grand cul de Sac face au lagon.
L'hôtel se compose de 44 chambres et de deux villas Dans un décor naturel d'une beauté rare, tout l'esprit de Saint-Barth est ici concentré : l'élégance, la tranquillité et la discrétion.
Le chic parisien et la beauté apaisante de Saint-Barth se mêlent avec raffinement.
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Le Barthélemy
Nombre de chambres et suites : 46Site internet
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