Assistant directeur du restaurant
Non specifié
Talloires
Date limite de l'offre: jeudi 2 février 2023 01:00
de :
Abbaye de Talloires
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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous intégrez l'équipe de restauration de notre hôtel 4 étoiles de 37 chambres dans la baie de Talloires, sur le Lac d'Annecy.
Vous êtes le bras droit de notre directeur des restaurants (FnB) et assurez, sous sa supervision, la bonne marche des services Petits Déjeuners, Restaurant bistronomique, restaurant gastronomique et services Mariages et banquets.
Vous êtes passionné et autonome et avez une expérience réussi en hôtellerie haut de gamme.
Vous parlez anglais couramment et avez une relation clients privilégiée
AVANTAGES
Poste sans coupure, 2 jours de repos consécutifs, salaire attractif (fourchette fournie nette) , mutuelle et prévoyance d'entreprise, stationnement payant pris en charge par l'entreprise.
Pour les CDI, la modulation des horaires entraîne que vous êtes payé 12 mois pour 9 mois travaillés entre mi février et mi novembre.
Poste recherché :
assistant directeur du restaurant
Référence : n°159563
Ville : Talloires
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/02/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 19/12/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/12/2022
assistant directeur du restaurant
Référence : n°159563
Ville : Talloires
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/02/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 19/12/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/12/2022
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Esprit d'équipe Luxury Hotel experience motivation Autonomie |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Abbaye de Talloires est l'un des plus anciens hôtels de France et le premier hôtel historique des bords du lac d'Annecy.
C'est un établissement emblématique de grande renommée qui a eu la chance , en 2018, de fêter les 1000 ans de la bâtisse.
L'hôtel 4 étoiles offre 37 chambres, toutes rénovées régulièrement, toutes différentes, climatisées, dont la Chambre du Prieur classée aux Bâtiments de France.
L'offre hôtelière est complétée par un SPA de 200m2 entièrement rénové en 2018 et qui comprend 2 cabines de soin dont une en duo, hammam, sauna, jacuzzi, douche à expérience, seau norvégien et une salle de sport.
Pour la restauration, le buffet des petits déjeuners, le restaurant bistronomique les midis en haute saison, le restaurant gastronomique pour les dîners, ainsi que les services séminaires, mariages et banquets offrent une expérience variée à nos clients.
Nichée dans la baie de Talloires, les pieds dans l'eau, la terrasse de notre bar lounge permet de vivre un moment hors du temps dans un cadre inoubliable.
Au coeur de notre ADN, la prestation Clients pour laquelle l'établissement a déjà reçu plusieurs trophées.
Tous nos collaborateurs sont précieux et adhèrent à nos valeurs:
RESPECT DE L'IDENTITE: authenticité du lieu, de son histoire, de son âme.
PROFESSIONNALISME: le savoir être et le savoir faire indispensables et indissociables.
PERSONNALISATION DU SERVICE: chaque client est unique, notre service doit s'y adapter.
SOLIDARITE: honnêteté, respect, loyauté, esprit d’équipe.
De son côté, la Direction de cette maison familiale s'attache à améliorer la qualité de vie au travail ( 2 jours de repos, pointeuse, horaires sans coupure..) et l'équilibre vie professionnelle/vie privée de chaque collaborateur.
Pour les contrats en CDI, la modulation des horaires permet une rémunération sur 12 mois avec une ouverture de 9 mois de mi février à mi novembre. Ainsi les fêtes de fin d'année peuvent se fêter en famille.
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