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Description du poste
Assistant Responsable des Bars (H/F)
DESCRIPTION DE L'OFFRE
En tant qu'Assistant Responsable des bars, vous reportez directement au Responsable des Bars. En son absence vous serez en charge de la planification à court et à long terme et des opérations quotidiennes du Living Room, de l'Off piste After ski et La Plage, en assurant le service de haut niveau requis pour le restaurant conformément aux normes du W et aux concepts originaux.
Vous planifiez et dirigez les talents dans leurs tâches et interagissez de manière proactive et positive avec les clients.
VOS MISSIONS
En tant qu'Assistant Responsable des bars, vous travaillerez dans nos différents points de ventes, prendrez les commandes et servirez les boissons et les aliments aux clients de manière amicale, enthousiaste, professionnelle et opportune, en utilisant des techniques de vente suggestives.
Vous êtes toujours au courant de ce qui se passe.
Vous attribuez les postes, tâches et les tables aux différents talents de votre équipe
Contrôler les encaissements des clients
Maintenir l'état et la propreté des bars et des équipements de service.
Remplacer le responsable du bar pendant ses jours de congé.
Force de propositions et d'améliorations
PROFIL
Vous avez une première expérience dans un hôtel 5*.
Vous avez des connaissances exceptionnelles en matière de boissons et d'alimentation, de barman et de mixologie.
Vous parlez couramment le français et l'anglais
Réel intérêt pour les univers du goût, du son, du corps, de la scène et de la prise de position
Vous portez une grande attention au détail et êtes passionné à l’idée d’offrir une expérience mémorable aux clients.
Poste à pourvoir dès septembre 2023, pour une durée de 1 an avec possibilité de renouvellement
En raison des restrictions de visa, seules les candidatures de Suisse et de l’Union Européenne seront retenues.
AVANTAGES
- Réduction pour les associés Marriott
- Remise pour les magasins locaux
- Programme de formation Marriott
- Réduction sur la restauration
- Facilité de logement
Poste recherché :
Assistant Responsable des Bars
Référence : n°184143
Ville : Verbier
Pays : Suisse
Contrat : CDD
Date de début du contrat : 01/09/2023
Salaire : TBD
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 31/05/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/05/2023
Assistant Responsable des Bars
Référence : n°184143
Ville : Verbier
Pays : Suisse
Contrat : CDD
Date de début du contrat : 01/09/2023
Salaire : TBD
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 31/05/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/05/2023
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
