Gouvernant Général (H/F)

Le Sofitel Lyon Bellecour, hôtel 5*, jouit d'un emplacement inégalé dans le centre-ville de Lyon. Etablissement iconique Lyonnais. Le Sofitel Lyon Bellecour propose un savant mélange de culture locale et d’art de vivre à la française.
Sofitel Lyon Bellecour, une destination pour les voyageurs en quête de d’un service cousu main, une décoration élégante et une gastronomie inspirée et créative.

Rattaché(e) directement au Directeur d’exploitation vos missions principales sont :

• Veille à ce que l’hôtel affiche un niveau de propreté à la hauteur des normes établies en vue de garantir la satisfaction des clients.
• Chargée de superviser l’ensemble des services opérationnels d’entretien ménager et de blanchisserie.
• Veille en permanence au respect des normes de qualité et de contribuer à la rentabilité de l’hôtel grâce à une maîtrise efficace des coûts.
• Atteint les objectifs définis en matière de satisfaction Clientèle et de satisfaction des membres de l’équipe.
• Responsable de la formation et du développement des membres de l’équipe.
• Contribue par son action au quotidien à l'excellence opérationnelle visée par Sofitel et développe ses équipes autour du projet de la marque.
• Est garant du respect du produit et de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs de son département.
• Véhicule l'image et l'ambiance de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, sa présence régulière sur le terrain et sa disponibilité.
• Manage et motive ses équipes afin d'optimiser la qualité du service et en créant un bon climat de travail.
• Participe à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département.

Expérience professionnelle

• Bac à Bac +2, type Bac hôtelier ou BTS hôtellerie-restauration
• 2 à 5 ans d'expérience, en fonction de la formation initiale et du parcours effectué de préférence dans le secteur du luxe.
• La maitrise du français et de l’anglais est nécessaire à l’oral comme à l’écrit
• Compétences informatiques

Aptitudes & Qualités

• Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
• Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
• Excellentes compétences organisationnelles
• Sens du détail et de l’hygiène
• Dynamisme
• Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d’élaboration de budget, de prévision et de planification
• Bonne présentation
• Connaissance des produits et règles d’hygiène
• Rigueur et méthode

Avantages

Rémunération fixe+ 15 à 20% de prime d’objectif selon expérience et profil.
13e mois
Un intéressement collectif ET participation
Une mutuelle
50% de la prise en charge de votre abonnement transport
L’intégration d’un grand groupe Hôtelier avec les possibilités de travailler à travers le groupe en France ou à l’international

AVANTAGES

Avantages
Rémunération fixe+ 15 à 20% de prime d’objectif selon expérience et profil.
13e mois
Un intéressement collectif ET participation
Une mutuelle
50% de la prise en charge de votre abonnement transport
L’intégration d’un grand groupe Hôtelier avec les possibilités de travailler à travers le groupe en France ou à l’international

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES