Barman / barmaid

Non specifié Bora Bora
Date limite de l'offre: samedi 2 avril 2022 02:00

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Description du poste




DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la direction générale du Directeur Adjoint en charge du F&B, de son Assistant et du Responsable des bars, et selon les Polices et Procédures établies par InterContinental® Hôtels Group et l’InterContinental® Bora Bora Resort & Thalasso Spa, il/elle :

•Est en charge de la préparation et du service des boissons commandées par les clients
•Maîtrise parfaitement les recettes des cocktails classiques et est capable de proposer également des compositions de son choix
•Crée une atmosphère chaleureuse adaptée à l’établissement et contribue ainsi à sa renommée
•Assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : les commandes journalières, le suivi de la réception et le rangement des bouteilles
•Gère également le nettoyage et l’entretien des machines et des équipements du bar

PROFIL RECHERCHÉ
Vos qualités :
•Excellent relationnel et grooming
•Maîtrise parfaite de l’Anglais (une 3ème langue sera appréciée)
•Connaissance de la législation concernant la vente et la consommation d’alcool
•Mixologie, habileté et rapidité d’exécution
•Bonne mémoire (la carte des cocktails est parfois complexe)
•Bon esprit d’équipe

Poste recherché :
Barman / barmaid
Référence : n°115861
Ville : Bora Bora
Pays : Polynésie française
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : .
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Logement : Logement fourni pour les expatriés
Date de mise en ligne : 16/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/02/2022

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

« L'InterContinental® Bora Bora Resort and Thalasso Spa dispose d'un total de 84 villas – (88 chambres) sur pilotis et s'étend sur une superficie de 12 hectares:

  • 14 Villas Emeraude avec de superbes vues sur la plage (dont 3 accessibles pour les personnes à mobilité réduite)
  • 16 Villas Saphir avec vue extraordinaire vers l'horizon
  • 19 Villas Diamant avec vue magnifique sur l’île principale de Bora Bora
  • 21 Villas Diamant Otemanu, offrant une vue parfaite du Mont Otemanu
  • 5 Villas sur Pilotis avec piscine privée pour une magnifique vue sur la plage
  • 5 Villas sur Pilotis Premium avec piscine privée, avec une superbe vue vers l'horizon
  • 4 Suites Teremoana (disposant chacune de deux chambres), proposant une vue unique à 180° sur l'île principale de Bora Bora et sur le Mont Otemanu

 UNE CHAÎNE HÔTELIÈRE D'AVANT-GARDE, PIONNIÈRE EN POLYNÉSIE 

 InterContinental Hotels & Resorts est la chaîne hôtelière de luxe leader en Polynésie, et a été une des premières à s’installer dans l’archipel. Nos resorts prennent place sur les plus beaux endroits des Îles de la Société, pour proposer à nos hôtes le meilleur de la Polynésie. 

 

L’InterContinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa, situé sur un îlot récifal, a été le premier hôtel de Polynésie à proposer des villas sur l’eau, placées sur pilotis entre l’océan et le lagon. Ouvert en mai 2006, le resort est équipé d’un système de climatisation écologique à la pointe de la technologie : le SWAC, alimenté par l’eau de mer des profondeurs de l’Océan Pacifique. Son spa est le premier centre de thalassothérapie au monde à utiliser l’eau de mer des profondeurs et ses minéraux marins dans tous ses soins signature. 

 

Bien que chacune des unités hôtelières ait sa propre personnalité, les trois hôtels de la chaîne InterContinental de Polynésie Française embrassent la même philosophie. Ils s'inscrivent parfaitement dans leur environnement naturel et attachent une grande importance à la protection tant de l'environnement que des traditions locales.

  

Les différents services de l’hôtel sont:
- Equipe du Pôle Technique
- Equipe Economat
- Equipe Housekeeping
- Equipe Réception
- Equipe Conciergerie, Plage & Sports
- Equipe des Ressources Humaines
- Equipe de la Restauration (3 restaurants « le Sands », « Le Reef » et « Le Corail », 3 bars « Le Sands Bar », « Le South Beach Bar », « Le Bubbles », minibar et room service)
- Equipe des Cuisines (3 restaurants « le Sands », « Le Reef » et « Le Corail »)
- Equipe Administration
- Equipe Boutique

L’InterContinental® Bora Bora Resort & Thalasso Spa a reçu de nombreuses récompenses :

  • Traveller's Choice

TripAdvisor Top 25 Hotels - South Pacific (2019)

TripAdvisor Top 25 Luxury Hotels - South Pacific (2019)

  • Guest Review Award 2018

Booking.com (2018)

  • Certificate of Excellence

TripAdvisor (2018)

  • Australasia's Leading Green Hotel 2018

World Travel Awards (2018)

Travel + Leisure World Best Awards (2017)

  • Australasia's Leading Green Hotel 2017

World Travel Awards (2017)

  • Traveller's Choice 

TripAdvisor (2017)

  • Best Destination Wedding Hotel/Resort, Australia/New Zealand/South Pacific

Silver Travvy

Travvy Awards (2017)

Pour consulter les autres récompenses:  http://thalasso.intercontinental.com/awards


Pour d'avantage d’informations vous pouvez consulter le site internet de notre hôtel: http://thalasso.intercontinental.com/
Pour d'avantage d’informations sur le groupe IHG®: http://www.ihgplc.com/index.asp?pageid=406

Intercontinental Bora Bora Resort and Thalasso Spa


Site internet
https://www.linkedin.com/company/intercontinental-french-polynesia



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