L'hôtel**** les Jardins du Marais, recherche un(e) Superviseur Petit-Déjeuner H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein.

Les principales missions proposées seront les suivantes :

- Assurer le bon déroulement du service
-Coordination interservices ( Cuisine, Commercial Séminaires & Banquets etc)
- Assurer les mises en place et le service en salle
- Relationnel avec la clientèle : accueil des clients, suivi de la satisfaction clientèle pendant le service
- Effectuer les commandes auprès des fournisseurs, gérer les stocks, vérifier les livraisons et saisir tous les achats dans le logiciel 'Sage Gestion Commerciale'
- Effectuer les inventaires matériels et denrées alimentaires de façon régulière
-Prendre en charge la gestion des plannings et participer aux différentes réunions nécessitant votre présence
- Participer à la formation, intégration du personnel, animation de l'équipe
- Etre le garant de la bonne application des normes d'hygiène & de sécurité

Avantages :
Prise en charge à 50% du transport (navigo mensuel/annuel/hebdomadaire)

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES