Commis de cuisine pdj / room service

Non specifié Paris

Date limite de l'offre: lundi 27 février 2023 01:00

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Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le Commis de cuisine PDJ et Room-service travaillera en collaboration avec notre Responsable PDJ/RS et toute son équipe. Ses missions seront les suivantes :

- Mise en place du poste de travail petit-déjeuner
- Préparation des denrées alimentaires
- Respect des procédures HACCP et veille de l'hygiène du poste de travail
- Assistance au Chef de partie dans le déroulement du service
- Mise en place de la carte room-service et préparation des plateaux
- Élaboration des plats de la carte du bar
- Pourra être amené à effectuer des mises en place plus complexes en collaboration avec le Chef des cuisines sur la carte du restaurant italien Gourmet l’Assaggio

PROFIL RECHERCHÉ

- Études : CAP, BEP ou BAC Pro cuisine
- Première expérience en cuisine (un stage, une alternance et/ou un emploi)
- Connaissance des règles HACCP
- Connaissance des produits et techniques de base de cuisine
- Esprit d'équipe
- Efficacité et rigueur
- Ponctualité

AVANTAGES

Une équipe conviviale et chaleureuse !

Une grille de rémunération sur une base de 39h par semaine

La prise en charge du titre de transport à hauteur de 70%

Un 13ème mois sans condition d’ancienneté (en 2 versements : juin et décembre)

Une prime d’ancienneté

Uniforme de travail fourni et entretenu par l’établissement

Jours fériés garantis dès la 1ère année

Possibilité de prendre les repas à l’Hôtel

Poste recherché :
Commis de cuisine PDJ / Room service
Référence : n°157179
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Sur 13 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 29/11/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/11/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Au 33, rue Cambon, au cur du quartier des Joailliers et de la Haute Couture, nous vous présentons une élégante adresse parisienne
Propriété du groupe italien Starhotels, le Castille Paris réunit 3 hôtels particuliers entièrement rénovés.
Le charme parisien et lélégance italienne sunissent pour offrir un hôtel aux nombreux atouts :

- 108 chambres luxueuses et confortables dont 26 Junior suites et Suites

- Un restaurant : lAssaggio à la savoureuse cuisine italienne et au magnifique patio et sa fontaine

- Un bar et un salon de thé

- 2 salles de réunions pouvant accueillir jusquà 60 personnes