Responsable restaurant - le tigrr

Non specifié Gordes

Date limite de l'offre: lundi 5 février 2024 01:00

de : Airelles Gordes, La Bastide

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Description du poste

Responsable restaurant - Le Tigrr (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
A la fois bar, restaurant et club, le TIGRR nous promet des soirées épicées, des évasions gourmandes et des nuits fauves… Une adresse conviviale et festive, tour à tour câline et féline. Un lieu multiple qui fait le lien du before à l’after, l’entre-deux parfait entre l’endroit où l’on dîne et celui où l’on sort. La carte, joliment interprétée, s’articule autour des meilleurs standards de la cuisine thaï et asiatique.
- Diriger, coordonner et superviser toutes les activités de la salle
- Faire un suivi des fiches techniques
- Faire un suivi du Cardex du client
- Anticiper les conflits et gestion si nécessaire, management et formation de l’équipe
- Gestion du temps de travail des équipe et animation des points de vente

PROFIL RECHERCHÉ
- Réactivité
- Consciencieux
- Rigueur / fiabilité
- Capacité managériale
- Travail en équipe

AVANTAGES

Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :

- Un intéressement sur chiffre d'affaire
- Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée
- Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque…
- Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
- Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
- Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel)
- Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel
- Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
- Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)

En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…

« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

L’aventure commence ici !
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous !
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **[email protected]** ou nous joindre au **04.90.72.18.85**.

Poste recherché :
Responsable restaurant - Le Tigrr
Référence : n°205647
Ville : Gordes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 20/04/2024
Salaire : Selon Profil
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Poste Nourri, Logé et Blanchi.
Date de mise en ligne : 07/11/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/11/2023

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Située au cœur du village de Gordes, Airelles Gordes La Bastide somptueuse bâtisse du XVIème siècle, compte 40 chambres et suites, une villa privée, un spa Airelles de 1600m², 4 restaurants (L’Orangerie, Le Clover Gordes par Jean-François Piège, Le TIGrr Gordes, Ladurée), une boutique Vanille & Lilas…
Grâce à la qualité de service fournit par ses équipes, elle fait vivre des moments d’exception à ses hôtes, dans ce cadre majestueux qu’offre la vallée du Luberon.

Si les mots authenticité, générosité, sincérité, excellence, empathie et raffinement résonnent en vous, n’attendez plus pour nous rejoindre !

Airelles Gordes, La Bastide

Nombre de chambres et suites : 39
Site internet

https://www.linkedin.com/company/lov-hotel-collection

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Airelles Gordes, La Bastide propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :

Stagiaire Salle (H/F)

Directeur de salle - le Clover Gordes par Jean-François Piège (H/F)

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Téléphone : 04-90-72-18-85

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Votre dossier est actuellement en cours d'étude. S'il est susceptible de correspondre aux exigences dun poste à pourvoir, nous nous permettrons de vous recontacter sous 3 semaines.

Faute de réponse de notre part dans ce délai, vous voudrez bien considérer que votre candidature n'aura pu être retenue.

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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