Chef de rang - restaurant gastronomique marcelle
Date limite de l'offre: jeudi 28 décembre 2023 01:00de :
Domaine de Verchant
Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
Pour ne jamais manquer une opportunité, suivez-nous sur Telegram et contactez-nous directement via WhatsApp pour rechercher des offres d'emploi.
Description du poste
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Domaine de Verchant***** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps et de l'espace, un cocon doux comme une maison de famille."
Notre équipe est constituée de 98 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel***** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède aussi un magnifique Spa de 2000m² des salles de réception aux prestations haut de gamme ainsi que 2 restaurants, un restaurant gastronomique orchestré par le chef Alexandre CAILLAUD, et une brasserie aux accents italiens dirigé par le chef Vincenzo REGINE.
Le Domaine de Verchant a la fierté de faire partie de l’association Relais & Châteaux, qui est un gage de savoir-faire est de qualité reconnue dans le monde entier et qui vous permets d’évoluer au sein du réseau.
Chef de rang - restaurant gastronomique marcelle (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement restaurées, faisant du lieu un cocon familier. Les 17 hectares du vignoble de Verchant qui entourent le château produisent des vins à déguster au restaurant en accompagnement de sa cuisine méditerranéenne. Le spa, ouvert sur l'extérieur, avec vue sur le vignoble, constitue quant à lui un lieu privilégié pour un moment de relaxation ou de soins personnalisés.
Pour notre restaurant gastronomique, nous recherchons un/une CHEF DE RANG vous serez en charge de la mise en place et du service.
Capacité 30 personnes -
Expérience réussie en restauration gastronomique.
CDI 39h/semaine
Poste disponible immédiatement
PROFIL RECHERCHÉ
Vous possédez une expérience significative en hôtellerie de luxe sur un poste équivalent.
Vous avez envie de vous investir pleinement dans une expérience unique.
Français et Anglais courant obligatoire.
Aisance relationnelle
Goût prononcé pour les relations publiques et la restauration.
Expérience de 2 ans minimum dans un établissement de luxe
AVANTAGES
Cadre de vie/travail :
- Ville dynamique
- Réelle prise en compte de vos attentes/possibilité d’évolution interne
- Restaurant du personnel avec des repas healthy et préparés dans la région
- Une mutuelle d’entreprise avantageuse
- Remboursement partielle des frais de transport en commun
- Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant)
- Tarifs préférentiels sur les établissements du groupe Relais & Châteaux
- De nombreux événements internes sont organisés pour renforcer la cohésion d'équipe.
- Parking du personnel
- Rémunération compétitive.
- Possibilité de logement pendant la période d'essai.
- Opportunités de promotion interne au sein du domaine.
Poste recherché :
Chef de rang - restaurant gastronomique marcelle
Référence : n°206240
Ville : Castelnau-le-Lez
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Logement disponible la durée de la période d'essais.
Date de mise en ligne : 13/11/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/11/2023
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Chef de rang - restaurant gastronomique marcelle
Référence : n°206240
Ville : Castelnau-le-Lez
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Logement disponible la durée de la période d'essais.
Date de mise en ligne : 13/11/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/11/2023
