Demi chef de partie cuisine

Non specifié Marseille
Date limite de l'offre: mardi 30 janvier 2024 01:00

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Description du poste

Demi chef de partie cuisine (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Petit Nice PASSEDAT recrute :
Un demi-chef de partie cuisine expérimenté pour son restaurant étoilé.

Une expérience dans un restaurant 2 ou 3 * Michelin sera un atout.

Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation par e-mail

PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons des candidats passionnés, capable de travailler en autonomie, motivés et souhaitant progresser.

AVANTAGES
2 jours et demi de repos hebdo
Mutuelle d'entreprise
50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
Uniforme fourni et blanchi
CSE d’entreprise
Heures supplémentaires payées ou récupérées
Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux

Poste recherché :
Demi chef de partie cuisine
Référence : n°205103
Ville : Marseille
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 01/11/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/10/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue

Le Petit Nice, c’est toute une histoire de famille ! Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.

Le Petit Nice Passédat

Nombre de chambres et suites : 16
Site internet

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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 0491592592


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • PATISSERIE
    • SALLE A MANGER
    • SALLE A MANGER
    • SALLE DE RESTAURANT
    • ETABLISSEMENT
    • PLAT
    • CHAMBRE
    • TERRASSE

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