Chef de rang

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: samedi 13 janvier 2024 01:00

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Description du poste

Chef de rang (H/F)


Au restaurant Cleo (30 couverts), notre Chef Bruno Aubin, et notre Responsable Restauration Lucile Cornille cherchent, afin de compléter leur équipe de salle un/e CHEF DE RANG - SOMMELIER.

Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le tea-time, Cléo répond à toutes les envies, à tous les appétits, tous les jours.

Privilégiant les produits Bio et les fournisseurs locaux, le chef Bruno Aubin (finaliste TopChef 2021) donne ainsi au restaurant du Narcisse Blanc un accent volontairement parisien.

www.lenarcisseblanc.com

Insta: @brunoaubiin @lenarcisseblanc

Votre rôle principal est d'assister les Maîtres d'Hôtel à la mise en place du restaurant, au service du Petit-Déjeuner, Déjeuner ou dîner et à veiller à la satisfaction de notre clientèle. Vous serez formé par une équipe de Maîtres d'Hôtel d'expérience à proposer un service d'excellence.

Notre Hôtel, Le Narcisse Blanc et notre Restaurant Cleo bénéficient d'une excellente réputation. Le Cleo reçoit une clientèle d'affaire et de loisir du quartier mais aussi internationale.
Anglais courant souhaité

Nous avons hâte de découvrir vos candidatures et de faire votre connaissance.



AVANTAGES
Jours de repos fixes

Pas de coupure

Indemnisation nourriture

13ème mois

Uniforme

Blanchisserie pour votre uniforme

Mutuelle d'entreprise

Possibilité d'évolution

Formation en oenologie



Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°207896
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 29/11/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/11/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Narcisse Blanc Hôtel-Spa Paris 5*, est un magnifique boutique hôtel ouvert en 2016. Totalement indépendant et appartenant à une famille française, nous recherchons du personnel qui partage les valeurs de l'hôtellerie haut de gamme et qui contribue en permanence la satisfaction des clients.

Membre du groupe Small Luxury Hotels (SLH), nous sommes situés dans le 7ème arrondissement, au cœur d’un quartier chargé d’histoire où s’est écrit la légende du Paris « Ville Lumière ».

Entre histoire et modernité, romantisme et confort, notre hôtel-spa propose un dépaysement rare, une plongée dans la culture, l’art et le bien-être typiquement parisien.
L’architecture et la décoration y sont inspirées de l’élégante Cléo de Mérode, muse qui incarna la « Parisienne » à travers le monde et surnommée « Joli Petit Narcisse ».

Notre établissement est composé de 37 chambres dont 7 suites, à la décoration chic et parisienne.

Notre Chef Bruno Aubin, Topchef 2021, offre une carte inventive tout en restant attachée aux valeurs culinaires françaises. Le restaurant Cléo est une adresse incontournable des tables parisiennes.

Notre spa by Clarins offre sérénité et bien être, et propose une cabine de soins, une piscine de 13 mètres, un sauna, un hammam et un espace fitness.

Nous serons heureux de vous accuellir parmi notre belle équipe et de faire grandir le Narcisse Blanc Hôtel & spa grâce à vos compétences.

Stéphanie Richez- Directrice

Le Narcisse Blanc & Spa

Nombre de chambres et suites : 37
Site internet


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Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Lucile, Responsable Restauration vous contactera par téléphone pour un premier échange. La deuxième étape sera une rencontre sur site avec Lucile, Fanny (La Directrice de l'Hôtel) et Bruno Aubin le Chef Executif.

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Voici ce qu'il va se passer ensuite :


Lucile, Responsable Restauration vous contactera par téléphone pour un premier échange. La deuxième étape sera une rencontre sur site avec Lucile, Fanny (La Directrice de l'Hôtel) et Bruno Aubin le Chef Executif.


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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