Second pâtissier
Non specifié
La Flotte
Date limite de l'offre: lundi 18 avril 2022 02:00
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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L’Hôtel & SPA Le Richelieu, hôtel 5 étoiles sur la Flotte en Ré est une institution qui a bénéficié d’une totale rénovation.
Notre restaurant, La Brasserie de La Plage, idéalement situé face à la mer, propose une restauration de qualité concoctée par nos Chefs, Chef de cuisine, Chef écailler, Chef pâtissier, à partir de produit frais et locaux et principalement orientés sur les produits de la mer. Pour la saison 2022, nous développons aussi le service « Bistrot chic » avec une offre de restauration toute la journée orientée sur des tapas haut de gamme, des encas de la mer, des salades fraîcheurs…
Nous recherchons un Second pâtissier (H/F) afin d’accompagner notre Chef pâtissier dans l’élaboration de nos desserts exclusivement élaborés en interne.
Vous appliquerez, bien évidemment, les procédures en matière d’hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur et assurerez le nettoyage du matériel et des locaux de la cuisine.
PROFIL RECHERCHÉ
- Savoir respecter les consignes données et être rigoureux
- Être autonome et réactif
- Savoir apporter son aide aux collègues
- Rapidité d’exécution
Poste en CDI
39h/semaine – à partir de 2 600 Euros BRUT / mois (suivant expérience)
Poste recherché :
Second pâtissier
Référence : n°118396
Ville : La Flotte
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : à partir de 2600 Euros brut/mois
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 04/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
Second pâtissier
Référence : n°118396
Ville : La Flotte
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : à partir de 2600 Euros brut/mois
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 04/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Au cœur de l'île Ré et du littoral de la côte atlantique, laissez-vous accueillir par notre établissement unique et nouvellement rénové.
Véritable source de bien-être et de quiétude, l’Hôtel Le Richelieu***** profite d'un magnifique cadre tout en bénéficiant de multiples services haut de gamme. Restauration, piscine, l'emplacement permettent également de profiter d'un paysage exceptionnel source de sérénité et d'épanouissement intense. L'harmonie se perfectionne par une atmosphère élégante et luxueuse.
Nos 34 chambres et suites offrent une parenthèse iodée des plus reposante. L'ensemble de nos chambres dispose d’une terrasse privative avec une vue imprenable sur la mer ou surplombant les jardins pour un moment détente dans des transats. Imaginées dans un décor unique, chaque chambre évoque une atmosphère élégante et cosy, où il fait bon vivre à se reposer et se détendre.
Notre restaurant La Brasserie de la plage élabore des plats et menus avec des produits frais et locaux. Notre Chef met son savoir-faire pour proposer des repas d'exception avec une carte évolutive en fonction des arrivages .
L’espace Bien-être a lui aussi bénéficié d’une totale transformation afin de proposer à nos clients une nouvelle expérience à la pointe de l’innovation avec un SPA Marin de 800 m². Aux côtés du groupe THALGO, nous avons sélectionné l'expertise marine et professionnelle pour une efficacité visible et ressentie.
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- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, réseaux sociaux...
Hôtel Le Richelieu
Nombre de chambres et suites : 29Site internet