Le LOISIUM Wine & Spa Hotel Mutigny est situé à seulement une heure et demie de Paris et impressionne par son emplacement unique au milieu de la célèbre région de Champagne en France.
Faits: 101 chambres, catégorie supérieure 4 étoiles, Spa, 4 salles de réunion et d'événements, restaurant de 300 m² avec un espace cuisine ouvert donnant sur la salle de restaurant ainsi qu’un restaurant gastronomique, 4000 bouteilles de champagne réparties dans tout l'hôtel.

Pour l'ouverture de notre nouvel hôtel, nous recherchons un

Sous-chef (H/F; temps plein)

Pensez différemment - soyez un LOISIANER.
L'honnêteté et l'authenticité, une affinité pour le vin et la responsabilité personnelle sont les principales qualités que nous recherchons chez nos LOISIANERs. Être créatif et "sortir des schémas établis" sont des critrères importants. En plus de cela, nous souhaitons que les LOISIANERs puissent s'épanouir et même repousser leurs propres limites.
En raison de la différenciation de la marque LOISIUM et du développement constant sur le marché, nous exigeons et encourageons également l'engagement de nos employés à contribuer activement aux processus et aux nouvelles procédures. De fortes personnalités dotées d´un esprit ouvert et la passion d'inspirer les autres peuvent se sentir "chez eux" dans notre communauté et sont les bienvenus.

Ce qu´il faut faire:
"Rock the Kitchen" - c'est votre devise. En tant que sous-chef, vous soutenez notre Chef Exécutif et veillez avec lui que tout se passe bien dans tous les points de vente. Vous motivez votre équipe à donner le meilleur d'elle-même et contribuez de manière créative au développement des concepts alimentaires. Parce que votre profession est votre vocation, vous inspirez par vos compétences et votre savoir-faire. Vous convainquez par le goût et la qualité ainsi que par le "look" de vos créations culinaires.