Chef de partie
Date limite de l'offre: samedi 20 mai 2023 02:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Chef de partie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
MISSION
- Etre exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de la marque
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa parti
- Fabriquer, dresser les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques et aux process définies par l’hôtel
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Peut être amené, à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Manager le travail des commis de cuisine et des apprentis(es)
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
PROFIL RECHERCHÉ
COMPETENCES
Vous êtes …
...passionné(e) par la cuisine,
…créatif(ve) avec un goût pour la cuisine contemporaine et les produits de saison,
…doté(e) d’un leadership,
…réactif(ve),
…un relais de l’information au sein de votre équipe et avec les différents service,
Chef de partie
Référence : n°176153
Ville : Mandelieu-la-Napoule
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 05/04/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/04/2023
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Au Pullman Cannes Mandelieu, vous vivez la Côte d’Azur en grand: un panorama unique sur la mer, les pieds dans l’eau et du soleil pour vous ressourcer, des équipes attentives et chaleureuses pour vous accueillir et vous faire partager l’expérience Pullman.
L’hôtel haut de gamme Pullman Cannes Mandelieu est situé face à la mer, dans la baie de Cannes, à proximité du centre ville de Mandelieu. 5 minutes en voiture suffisent pour être à l’aéroport de Cannes-Mandelieu. La Croisette, le centre ville de Cannes et ses nombreux magasins de luxe ne sont qu’à 10 minutes en voiture. L’hôtel Pullman se distingue par sa plage privée avec transats et piscine en plein air et son casino. Il possède également un restaurant, des bars, un fitlounge, un accès direct à la plage de sable fin et un court de tennis. Idéal pour un week-end à Cannes !
Les plus de l’hôtel
- Chambres spacieuses de 30m² avec terrasse privée
- Prendre son petit-déjeuner face à la mer et bruncher le dimanche
- Savourer la cuisine méditerranéenne du Chef face à la mer
- Le soir tenter sa chance au casino de l’hôtel
- 1500m² d’espaces modulables pour vos événements privés ou professionnels
- Accès direct à la plage de sable fin et piscine aux dimensions généreuses 21m x 8m
- Parking public gratuit et parking privé avec service voituriers
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Pullman Cannes Mandelieu Royal Casino
Idéalement situé en bord de mer, face à la baie de Cannes, le Pullman Cannes Mandelieu Royal Casino conjugue décontraction et raffinement. Il propose 213 chambres contemporaines aux lignes épurées avec terrasse privée et vue sur la mer, le golf ou larrière-pays.Site internet
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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0492977065
D62D63
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