Chef de rang brasserie bistr'au
Date limite de l'offre: mardi 25 avril 2023 02:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Chef de rang brasserie bistr'au (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Service d’affectation : Equipe de Salle de la brasserie Le Bistr’AU
Position dans le service : Sous la responsabilité de la responsable de salle, vous travaillez au
sein d’une équipe de 5/6 personnes
Description du poste :
Mission principale : Assurer un service de qualité aux clients, préparer la salle, conseiller les
clients, servir à l’assiette, préparer les boissons, entretenir la propreté des lieux.
Taches du poste :
- Maîtriser la carte, répondre aux exigences des clients, présenter les plats
- Préparer la salle pour l’ouverture / Participer à la clôture du restaurant
- Développer une bonne relation clientèle.
- Gérer son rang, coordonner le rangement et débarrassage
- Préparer / servir des boissons chaudes et froides
Conditions de travail : 41h hebdomadaire, services en coupure, repos hebdomadaire le dimanche et un autre jour dans la semaine
Modalités de collaboration : Contrat en CDI à Temps Complet, Rémunération Fixe à définir suivant votre
expérience. Poste à pourvoir rapidement
PROFIL RECHERCHÉ
Savoirs : Idéalement issus(es) d’une formation hôtelière de type BEP, BAC PRO ou BTS, vous maîtrisez l’anglais
Savoir-faire : Vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 ans au même poste
Savoir-être : Autonome, rigoureux, dynamique et impliqué. D'excellente présentation, vous possédez un bon
niveau de communication et faites preuves de dispositions pour vous intégrer dans une petite équipe
AVANTAGES Mutuelle, repas, CE et aide au logement.
Poste recherché :
Chef de rang brasserie bistr'au
Référence : n°172029
Ville : Nîmes
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon Expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 11/03/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/03/2023
Chef de rang brasserie bistr'au
Référence : n°172029
Ville : Nîmes
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon Expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 11/03/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/03/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Mas de Boudan, Restaurant Jérôme NUTILE , étoilé Michelin 2016, est situé à Nîmes (30).
Jérôme NUTILE, le chef MOF 2011, a ouvert sa propre maison au Mas de Boudan, situé à Nîmes au cœur du Parc Georges Besse. Il se compose d’une brasserie, Le Bistr’AU (ouvert en décembre 2014), d’un Hôtel 4* et d’un Restaurant Gastronomique (ouverts en Mars 2015, étoilé Michelin en 2016), au sein d’un Mas centenaire réhabilité, entouré d’un jardin retravaillé par le MOF Paysagiste Frédéric Faure. Le tout créé une ambiance attrayante, agréable et harmonieuse, qui laisse place à la créativité et aux talents des personnes qui animent les lieux, le chef et ses collaborateurs, que cela soit en cuisine ou face à la clientèle.
- Visitez le site internet de la société
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, actualités...
Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0466406565
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