Chef(fe) de partie

Non specifié Lausanne
Date limite de l'offre: jeudi 27 juillet 2023 02:00

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Description du poste

chef(fe) de partie (H/F)


Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?

Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !

Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt

Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef/fe de partie pour rejoindre nos équipes à Lausanne dans l’un de nos restaurants d’Ouchy.

Lieu de travail Lausanne
Points de vente Café Beau-Rivage (14/20 Gault&Millau)
Date d’entrée De suite ou à convenir
Type de contrat CDI 100%

VOTRE MISSION

Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous serez en charge d'une des parties du menu en assurant préparation et cuisson des mets selon les standards en vigueur.

CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI

Vous avez une organisation irréprochable pour la bonne coordination de votre partie. Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et d’un don pour l’anticipation garantissant le service des déjeuners et dîners. Vous possédez un sens de leadership naturel pour la formation des Apprentis et Stagiaires sous votre supervision. Vous respectez votre poste en garantissant son rangement, nettoyage et l'hygiène de vos produits. Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage !

Vous êtes stylé(e), chic et prêt(e) pour l'expérience Palace !

RIEN QUE POUR VOUS

Des possibilités de logement temporaire sur place au sein de notre résidence du personnel (sous réserve de disponibilité) Cafétéria du personnel ouverte 7/7 pour le midi et le soir avec des menus variés et équilibrés Réductions dans diverses entreprises de la région telles que téléphonie mobile, boulangeries, salon de beauté etc. Entrée gratuite dans les piscines de la région et tarifs négociés dans les salles de sport NON STOP GYM pour les sportifs ! Possibilité de formation interne, cours de langue etc. Tarifs préférentiels pour vos proches dans nos établissements et accès au portfolio Swiss Deluxe Hotels à tarifs imbattables pour vous ! Rejoignez-nous et découvrez tous plein d’avantages… rien que pour vous !

Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous vous offrons la possibilité de rejoindre un groupe hôtelier, une stabilité personnelle et la chance d’évoluer au sein de nos établissements ! En raison des restrictions de permis de travail, seules les candidatures de Suisse et de l’Union Européenne seront retenues.





    Poste recherché :
    chef(fe) de partie
    Référence : n°179587
    Ville : Lausanne
    Pays : Suisse
    Contrat : CDI
    Horaire : Avec coupure
    Salaire : à discuter
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Catégorie du poste : Cuisine
    Logement : Sous réserve de disponibilités
    Date de mise en ligne : 28/04/2023
    Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/05/2023
    LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

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