Chef de rang - barman

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: dimanche 28 janvier 2024 01:00

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Description du poste

Chef de Rang - Barman (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L’Hôtel le Château des Fleurs est une nouvelle adresse intime et élégante rendant hommage à la gracieuse légèreté de la fête parisienne du 19e siècle. Installé dans une majestueuse demeure de 1910, cette maison de 37 chambres rend hommage à la pétillante joie de vivre de la Belle Epoque.
Afin de compléter ses équipes, l’hôtel le Château des Fleurs (75008) est amené à rechercher un profil en tant que Barman H/F.

VOS MISSIONS

BAR
Réaliser les cocktails classiques de la carte
Servir les boissons commandées par les clients
Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement
Gérer le nettoyage et la maintenance de machines et équipements du bar
SALLE
Effectuer la mise en place de la salle
Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
Etablir la commande, effectuer le service à table
Etablir les additions
Réaliser les opérations d'encaissement

PROFIL RECHERCHÉ

Dynamisme, Réactivité et Rigeur
Maîtrise du français et de l'anglais
Sens du service, excellent relationnel
Capacité d'organisation
Travail en équipe

AVANTAGES
Ticket restaurant 10 € pris en charge 50% par l’employeur
Remboursement du passe navigo à 70 %
Après 1 an d’ancienneté : 10 jours fériés garantis + 1 jours férié (le 1er mai)
25 jours de congés payés / an (en jours ouvrés)
13èmes mois au bout de 3 ans révolus d’ancienneté au 31/12, versé en décembre
Absence de coupure et deux jours de repos consécutifs

Poste recherché :
Chef de Rang - Barman
Référence : n°209636
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 14/12/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 11/12/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Château des Fleurs

37 chambres et suites
Site internet

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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