Demi chef de rang - maison colbert, member of melia collection
Date limite de l'offre: mardi 30 janvier 2024 01:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Demi Chef de rang - Maison Colbert, member of Melia Collection (H/F)
L'Hôtel Maison Colbert - Melia Collection **** récemment rénové et situé en plein coeur du quartier latin et à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, est à la recherche de son futur talent en tant que Demi Chef de rang.
Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous!
Quelles seront vos missions principales?
Vous veillez à la satisfaction du client et êtes garant de son expérience depuis son arrivée jusqu'à son départ.
- Participer à la mise en place des offices, du restaurant et du buffet petit déjeuner
- Accueillir et prendre en charge le client dans le restaurant
- Participer à la prise de commande des mets et des boissons du client
- Servir et présenter les mets et boissons au client
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables du restaurant
- Réapprovisionner le buffet des petits déjeuners
- Prendre les commandes des Room Service
- Effectuer le service des Room Service
- Réapprovisionner les mini bars
- Effectuer le service des amenities pour les clients VIP
- Être attentif aux attentes et aux besoins du client, répondre à ses demandes
- Nettoyer les locaux et le matériel de service du restaurant
- Nettoyer et remplir les consoles du restaurant
- Préparer le service suivant (nettoyage, dressage, approvisionnement matériel, boissons)
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)
Quel profil recherchons-nous?
- Idéalement vous avez une expérience réussie sur un poste de Commis de salle
- De bonne présentation, vous êtes dynamique et vous avez le sens de l'accueil et du service
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et êtes passionné(e) par votre métier
- Vous avez un anglais professionnel, la maîtrise de l'espagnol est appréciée
Quelles seront vos conditions d'emploi et avantages:
- Contrat en CDI
- Temps de travail hebdomadaire: 39h
- 2 jours de repos consécutifs/semaine
- Indemnité nourriture
- 1 RTT/mois
- Prime annuelle d'habillage/déshabillage
- Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia
- Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
- Plateforme d'E-learning eMelia
Poste recherché :
Demi Chef de rang - Maison Colbert, member of Melia Collection
Référence : n°211463
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Date de mise en ligne : 02/01/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/01/2024
Demi Chef de rang - Maison Colbert, member of Melia Collection
Référence : n°211463
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Date de mise en ligne : 02/01/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/01/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Avec plus de 365 hôtels connus sous les marques Gran Meliá, Meliá Hotels & Resorts, Paradisus Resorts, Me by Meliá, Innside by Meliá, Tryp by Wyndham et Sol Hoteles, le groupe Meliá Hotels International est un groupe hôtelier international, porteur de belles opportunités d’évolution.
L'Hôtel Melia Paris Maison Colbert s'inspire naturellement de son lieu historique, situé Rue de l'Hôtel Colbert, à quelques pas de la Cathédrale Notre-Dame de Paris, s’ouvre ce nouvel écrin entièrement rénové et repositionné faisant partie du cercle fermé des hôtels Melia Collection, qui sera le musée du célèbre peintre impressionniste espagnol Joaquin SOROLLA à Paris, rendra hommage à l’art, la mode, la culture, l’art de vivre à la parisienne et aussi la gastronomie grâce à Café Clotilde et sa terrasse ouvert aux parisiens comme aux touristes déclarée comme un lieu chic, convivial, qui a de l’allure avec son petit déjeuner très parisien, un déjeuner et un diner sous thème de la Tartine et du Toast, une après-midi délicieuse avec le Tea Time et le soir la mixologie prend possession des lieux avec un Speakeasy Bar.
La passion du service, l’excellence, l’innovation, la proximité et la cohérence sont les valeurs communes autour desquelles nos équipes évoluent chaque jour.
Si vous partagez ces valeurs alors n’hésitez plus et envoyez-nous votre candidature à l’adresse suivante : [email protected]
Hôtel Maison Colbert Melia Collection
Nombre de chambres et suites : 39Site internet
CONSERVER PARTAGER IMPRIMER RECEVOIR
D62D63
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