DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Assistant Responsable In Room Dining (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un Palace Parisien emblématique ?

Rejoignez les équipes Mandarin Oriental, Paris et faites vivre à nos clients une expérience unique en leur offrant un service personnalisé et des moments inoubliables.

Mandarin Oriental, Paris incarne l’esprit du Paris d’aujourd’hui et de demain. Cette oasis de tranquillité vibre au rythme de la mode et de la création artistique, sublimée par le service légendaire du groupe Mandarin Oriental.

L'Hôtel compte deux Restaurants, Le Camélia et le Sur Mesure 2*, le Bar 8, l’Honoré ainsi qu’un « Comptoir des Pâtisseries », tous supervisés par le Chef Thierry Marx.

Mandarin Oriental, Paris recrute un/une Assistant(e) Responsable Room Service.

Missions

L'Assistant(e) Manager, sous la direction du Responsable Room Service, remplit les missions suivantes (liste non exhaustive) :

• Veiller à la qualité d’accueil et des prestations auprès de notre clientèle

• Superviser la coordination quotidienne du service dans le respect des standards Mandarin Oriental et des normes d’hygiène HACCP

• Assurer à la qualité du service et des
• Assister son Responsable dans ses missions : diriger et orienter l’équipe du Room Service, la former et la développer, organiser le travail
• Veiller au bon déroulement du service, en y prenant part.



PROFIL RECHERCHÉ
Profil

• Expérience réussie dans un poste managérial en Restauration, dans un établissement de même catégorie
• Excellent sens du management et du relationnel
• Esprit d’initiative et enthousiasme
• Rigueur et organisation
• Discrétion et courtoisie
• Anglais courant