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Description du poste
Commis de cuisine (H/F)
L'Hôtel & Spa Régent Petite France***** renforce ses équipes avec de nouveaux talents !
Rejoignez une équipe animée par les valeurs d'excellence et évoluez dans un cadre d'exception au coeur de Strasbourg.
L’hôtel & Spa Régent Petite France est l’hôtel 5 étoiles du groupe Sogeho, qui compte 9 hôtels en Alsace. La plupart, à l’instar du Régent Petite France, sont des lieux chargés d’Histoire, dont les bâtiments sont classés aux Monuments Historiques. Situé au coeur de Strasbourg, il allie avec élégance le patrimoine industriel des Anciennes Glacières et une décoration contemporaine raffinée. Partageant les valeurs d’excellence, de respect et de passion, nous offrons une expérience unique aux visiteurs du monde entier.
Dans le cadre de son expansion, la Fourchette des Ducs (deux étoiles Michelin), dirigée par les chefs Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal, recrute pour leur nouveau projet de restauration. En effet, la montée en gamme globale de l’établissement nécessite de renforcer les équipes avec de jeunes talents investis dans le développement du restaurant gastronomique.
VOS MISSIONS :
• Vous confectionnerez et dresserez les plats conformément aux fiches techniques mises à votre disposition et selon les directives de votre responsable.
• Vous participerez à l’envoi des plats dans le délai demandé.
VOS COMPÉTENCES :
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Rigueur et méthode
• Rapidité et efficacité
• Capacité d’écoute et d’adaptation
• Sens du détail et de la qualité
• Sens de l’observation et de l’organisation
• Communication
AVANTAGES
• CDI 39 heures
• 2 jours de repos consécutifs
• Paiement d’indemnités nourritures
• Possibilité de bénéficier d’une carte tickets restaurant
• Différentes primes et avantages
• Chèques cadeaux
• Mutuelle d’entreprise avantageuse (prise en charge à 75%)
• Possibilité d’évolution de carrière et de mobilité dans le groupe Sogeho
• Tarifs préférentiels dans les hôtels/restaurants du groupe Sogeho pour vous et votre famille
• Un dîner d’équipe par an offert par l’Hôtel Régent Petite France pour vous retrouver en dehors du travail
• Des activités de cohésion d’équipe offertes pour partager des moments entre collègues
• Encouragement à la formation pour développer constamment vos compétences
• Tenue de travail fournie et blanchie
Commis de cuisine
Référence : n°225379
Ville : Strasbourg
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon profil
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 15/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/04/2024
BIENVENUE AU RÉGENT PETITE FRANCE*****
« C’est dans un ancien bâtiment industriel, construit sur l’eau, que nous vous accueillons pour vivre une expérience inoubliable. »
CHAMBRES & SUITES
Toutes les chambres et suites offrent une vue sur le quartier pittoresque de la Petite France, sur l’Ill et sur les maisons à colombages. Grâce à l’architecture du bâtiment, les 75 chambres ont chacune un caractère unique, de beaux volumes, une décoration raffinée avec une marqueterie créée en exclusivité pour l’hôtel. Élégantes et chaleureuses, elles procurent une atmosphère intime pour une douce invitation au sommeil.
RESTAURANT& BAR
Au Bar CHAMPAGNE, la nouvelle carte des mets vous offre un voyage culinaire aux horizons multiples. La vue sur la Petite France participe au voyage et à l’évasion dans une ambiance chaleureuse et intimiste.
SPA & FITNESS
Fitness, hammam et massages : cet espace dédié procure un délicieux moment d’intimité et de détente.
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Régent Petite France & Spa
Nombre de chambres et suites : 72Site internet
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