Responsable points de vente

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: dimanche 10 avril 2022 02:00

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Description du poste




DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Responsable Points de Vente supervise les services de la restauration (Banquets, Restaurant, Room Service, Executive lounge, Bar, Terrasse). Il assure la rentabilité et contribue au développement des points de ventes de la restauration au sein de l’établissement et est garant de l’image et du respect des standards Marriott.

Ses principales missions sont les suivants :
- Définit le produit en adéquation avec les normes et standards de la marque
- Veille à ce que ses équipes offrent des prestations de qualité selon les standards établis
- Activement impliqué dans les réunions qualités
- Travaille étroitement avec le Chef Executif pour la planification des différents évènements de l’année
- Développe une attitude commerciale propre à améliorer la performance des points de vente
- S’assure du bon fonctionnement des différents services de son département.
- Anime, recrute et évalue ses équipes, développe sa motivation et son adhésion en créant un bon climat de travail.
- Garantit le respect des ratios et assure notamment la rentabilité de son département.
- S’assure que les règles d’hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département
- S’assure du respect de la législation du travail dans son département.
- Participe à l’organisation des actions événementielles et s’assure de la mise en œuvre par les équipes de restauration
- Construit, propose et gère son budget en collaboration avec ses chefs de service
PROFIL RECHERCHÉ
Les exigences de ce poste sont un minimum de 2 ans d’expérience dans le même domaine et à la même position.
Une bonne maîtrise de l'anglais est indispensable.
Le/la candidat(e) doit être autonome, et faire preuve d'anticipation.

AVANTAGES
13ème mois
Accord d'intéressement
Forfait jours (215 jours/an)
Mutuelle
Remboursement du transport à 50%

Poste recherché :
Responsable Points de Vente
Référence : n°117331
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 24/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Autonomie

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Créé en 1927, l’hôtel Ambassador est entré dans l’Histoire lorsque Charles Lindbergh y célébra sa première traversée de l’Atlantique.
Il reste l'un des piliers de l’élégance Parisienne aujourd’hui.

Vivre comme un AMBASSADEUR à Paris c’est :
- Vivre dans le luxe de votre demeure privée
- Etre entouré d’un raffinement et d’un service intemporels
- Profiter de 289 chambres supérieures, de luxe et business, ainsi que 8 suites, toutes élégantes et dotées d'une touche subtilement Parisienne, mêlant histoire et modernité
- Bénéficier des vues sur l’Opéra Garnier, le Boulevard Haussmann, la Tour Eiffel, ou la cour intérieure depuis les chambres spacieuses (de 24 à 45 m²).
- Pouvoir souffler, dormir, rêver peut-être… en toute sérénité


Le 16 Haussmann, restaurant de l’hôtel Marriott Ambassador, est bien plus qu’une superbe adresse où dîner avec élégance au cœur de l’enivrant brassage des Grands Boulevards.

La cuisine inventive et sophistiquée de son chef, le style, les matières nobles... Admirablement servis par un personnel attentif. On ne vit pas simplement "à Paris", on vit Paris, ses affaires et sa culture.

11 salles de réunion accueillant jusqu'à 250 personnes dans une atmosphère professionnelle et cependant pleine de chaleur.
Une variété de décors, d’atmosphères et de caractères. Des peintures d’époque et de splendides drapés, le WiFi gratuit et un équipement audio-visuel complet. Avec tous les services personnalisés nécessaires pour conduire une réunion privée ou un grand événement à Paris. Des lieux où votre travail s’exprimera - et vous aussi.

Tout au sommet de l'hôtel, l’étage Roof Top est une oasis dédiée aux VIPs et aux voyageurs d’affaires. Il offre une vue de Paris à couper le souffle, un lounge, des salles de réunions, et tous les services dont vous avez besoin pour vous sentir à l'aise.

Venir à l'Ambassador, c'est être accueilli comme un invité de marque, sans jamais se sentir étranger.
NOS VALEURS
Esprit d'équipe Polyvalence Rigueur Rigueur

Paris Marriott Opera Ambassador Hotel

Nombre de chambres et suites : 297
Site internet
https://linkedin.com/company/hôtel-paris-marriott-opéra-ambassadorhttps://www.facebook.com/ParisMarriottOperaAmbassadorHotel/https://www.instagram.com/ambassador.marriott.jobs/?hl=fr




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