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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Que fait un(e) Chef de Rang Bar & Lounges au Shangri-La Paris ?
Sous la supervision de notre Chef Barman et de son assistante, vous coordonnez et veillez à la qualité des prestations : prise et gestion des commandes, mise en place du Bar et des Lounges …
Vous encadrez, guidez et coordonnez au quotidien le travail des Demi-Chefs de rang, Commis et Stagiaires.
Vous participez au réapprovisionnement des marchandises pour le Bar et ses Lounges et aidez à la gestion des stocks.
Vous effectuez la mise en place du Bar et des Lounges avant l'arrivée des clients, vous assurez le service des commandes auprès de nos clients et veillez à leur satisfaction.
Vous travaillez en équipe et aimez le partage aussi bien avec la clientèle qu'avec vos collègues.
Tout au long de votre aventure parmi nous, votre Responsable continuera à vous former pour que vous puissiez évoluer au sein de l’équipe et vous épanouir au quotidien.
Le Bar Botaniste propose une jolie carte de cocktails et de spiritueux de haut vol.
Et notre clientèle peut se détendre également dans les 3 Lounges de l'hôtel (capacité de 80 places).
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes rigoureux(se), dynamique et courtois(e).
D’excellente présentation, vous êtes doté(e) d’un sens aigu du service et avez l’esprit d’équipe. Vous savez faire preuve de diplomatie et de sang-froid face à une clientèle de Palace parfois exigeante.
D'un tempérament sociable vous aimez le contact avec les clients.
Vous avez déjà travaillé dans le milieu haut de gamme et vous parlez parfaitement français et anglais.
Une formation en bar est conseillée et une maîtrise des règles d’hygiène HACCP et de la législation sur les débits de boissons est indispensable.
AVANTAGES
- Horaires continus
- Avantages sociaux : participation à la Mutuelle, au transport, diverses primes (ancienneté, nuit, reconnaissance..)
Poste recherché :
Chef de rang Bar / Lounges
Référence : n°119721
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Communiqué lors du processus de recrutement
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 11/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/03/2022
Chef de rang Bar / Lounges
Référence : n°119721
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Communiqué lors du processus de recrutement
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 11/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/03/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte.NOS VALEURS
Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du patrimoine historique français mais notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux, notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.
Le Shangri-la Paris prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité.
Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné(e), rejoignez-nous !
Distinction Palace
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant étoilé Le Shang- Palace (Cantonais 1* au guide Michelin), Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion...
Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness
https://www.shangrilaparis.com/
https://fr.linkedin.com/company/shangri-la-hotel-paris
Altruisme Courtoisie Humilité Prévenance Respect Sincérité
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Shangri-La Paris
Nombre de chambres et suites : 101Site internet
