Responsable Hébergement (H/F)

Rapportant au Directeur Général de l'établissement, vos missions seront les suivantes

Être garant du bon déroulement du séjour du client dans l'hôtel :

• Superviser l'organisation des arrivées et des départs
• Superviser le suivi et l'entretien des chambres
• Assurer la bonne facturation des séjours et le suivi des paiements
• Coordonner l'attribution des chambres et les délogements éventuels
• Établir un relationnel de qualité avec le client, tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
• Prendre en compte et anticiper les besoins du client
• Gérer les réclamations lorsque celles-ci n'ont pu être prises en charge par ses collaborateurs et y apporter rapidement une solution
• S'assurer du respect des standards de service en vigueur

Manager et motiver les équipes pour offrir une prestation de qualité :

• Assurer le bon fonctionnement des équipes (Etages et Réception) : coordonner le planning de travail en tenant compte des compétences de chacun, animer, motiver, veiller à une bonne ambiance...
• Gestion et suivi des congés, heures supplémentaires tout en veillant au suivi des budgets
• Anticiper les besoins et organiser le recrutement de ses équipes
• Organiser l'accueil et l'intégration de nouveaux collaborateurs
• Accompagner les collaborateurs dans la réalisation des objectifs fixés par la direction et de leur éventuel projet professionnel

Contribuer à la réalisation des objectifs de son service (Réception et Etages):

• Être garant de la bonne application de la politique tarifaire de l'hôtel (valeur des tarifs, ouverture et fermeture des tarifs)
• Travailler en collaboration avec les équipes commerciales sur l'optimisation du remplissage et des prix moyens de l'établissement
• Assurer la formation des équipes Réception sur les argumentaires de vente et s'assurer et leur mise en application
• Assurer la formation des équipes Etages sur les critères qualitatifs et s'assurer de leur mise en application
• Fixer à l'équipe Reception les objectifs de remplissage et de prix moyen du jour à réaliser
• Fixer à l'équipe Etages les objectifs de productivité et coût moyen par chambre
• Être garant de la qualité de l'entretien des chambres et des espaces communs
• Assurer une parfaite gestion des stocks de ses services
• Maîtriser la masse salariale et les dépenses des différents services (Etages et Réception) pour assurer la meilleure productivité
• Tenir à jour ses tableaux de bord (chiffre d'affaires, taux d'occupation, prix moyen par chambre, prévisions d'activité, planning des effectifs, coût moyen par chambre...)
• Élaborer le budget annuel pour les services Etages et Réception, analyser les résultats et y apporter des actions correctives si nécessaire

Participer au développement du chiffre d'affaires par son action de vente :

• Maîtriser le planning de réservations, gérer les relations avec les agences de voyage et les centrales de réservation, chercher à faire connaître à l'établissement auprès des professionnels du tourisme

Participer activement à la vie de l'hôtel

• Veiller au respect de l'application des procédures internes
• Être en relation avec les autres départements chaque fois que nécessaire afin de garantir la meilleure communication possible
• Assurer toute autre mission selon les besoins de l'opération

• Recherche de l'excellence à tout moment
• Sens du détail
• Dynamique
• Esprit d'équipe
  
• Polyvalent(e)
  
• Organisé(e) et rigoureux(e)
• Capacité à travailler efficacement et sens de l'initiative
  
• Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs, prestataires
  
• Capacité d'analyse
• Connaissance des normes / process
• Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, Internet?)
• Connaissance du marché hôtelier français et international