Stagiaire economat

Non specifié Saint-Tropez
Date limite de l'offre: vendredi 14 mars 2025 00:00

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Description du poste

Stagiaire Economat (H/F)


L'Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne, est un hôtel cinq étoiles membre de la collection L.V.X. de Preferred Hotels & Resorts.

 

Idéalement situé au coeur du village mythique de Saint-Tropez, à quelques minutes de la Place des Lices et du Vieux Port, il a été construit en 1931 et entièrement rénové en 2013 avec le concours de l'architecte François Vieillecroze et l'architecte d'intérieure Sybille de Margerie. Ils ont chacun apporté leur touche inspirée par l'authenticité du village provençal pour créer un lieu de vie s'intégrant parfaitement dans le paysage, tout en offrant des intérieurs à l'élégance intemporelle.

 

L'hôtel compte 52 chambres et 38 suites dont la Dolce Vita, suite en duplex avec une superbe terrasse surplombant la mer, un restaurant-bar-rooftop avec piscine Les Toits proposant une cuisine méditerranéenne de saison, un patio paysagé idéal pour débuter la journée autour d'un petit-déjeuner, un Spa by Clarins, une salle de fitness, un centre de conférence de 340m² et un parking privé de 220 places.

 

Si vous souhaitez vivre une expérience unique au sein d'une équipe passionnée, dynamique et professionnelle ; rejoignez notre établissement !

Avantages :

  • Nuit découverte
  • Tarif préférentiel
  • Cantine connectée
  • Possibilité de logement
  • Mutuelle

Directement rattaché(e) à l'Attaché de Direction en charge de l'économat, vous participerez à l'organisation, au bon fonctionnement et à la gestion de l'économat de l'Hôtel.

D'une manière plus détaillée, vous assurerez le contrôle des déchargements des entrées et des sorties des stocks ainsi que le rangement des entrées de marchandises commandées par le service. Pour cela, vous respecterez la répartition des stocks par famille de produits et assurer l'optimisation des espaces de stockage et des locaux de l'économat.

Vous participerez aux inventaires mensuels et à leur saisie.

Également, vous répertorierez quotidiennement les besoins de chaque chef de service et gèrerez les prévisions régulières en termes de besoins en approvisionnement. Ainsi, vous participerez à la gestion des achats en établissant en temps et en heure les demandes d'achats tout en vérifiant les tarifs appliqués dans le logiciel de stocks.

En collaboration avec l'Attaché de Direction en charge de l'économat, vous participerez au suivi et à l'optimisation des marges et des ratios de l'établissement.

Enfin, vous travaillerez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité permanente au niveau des locaux de l'Économat,

Ce profil de poste est donné à titre indicatif, la liste des missions n'est pas exhaustive, s'adaptant à la saisonnalité et au fonctionnement du service.



Profil

Ce stage s'adresse à un(e) candidat(e) avec d'excellentes qualités d'expression orale et écrite.

Une spécialisation ou expérience préalable en hôtellerie serait un atout.

Si vous êtes curieux(se), proactif(ve) , appliqué(e), rigoureux (se) que vous aimez le travail en équipe et que vous avez envie d'apprendre, écrivez-nous !


Poste recherché :
Stagiaire Economat
Référence : n°254808
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-01
Salaire : Selon profil
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Économat
Date de mise en ligne : 28/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/01/2025

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel de Paris Saint-Tropez est un univers contemporain et luxueux, au design chaleureux, mêlant couleurs vives, lignes graphiques, matières nobles et naturelles.

Ses 90 chambres dont 38 suites font de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, un audacieux et spectaculaire endroit où l’esprit des lieux est unique, où le voyageur est immergé dans une expérience à part. Inspirée des années 60 & 70, la décoration intérieure des chambres dévoile des univers très colorés. Les vues ouvrent sur les ruelles du village ou sur les toits aux tuiles en terre cuite. Certaines chambres se prolongent par une belle terrasse surplombant le patio paysager.

Au-delà de son offre Hébergement, l’Hôtel de Paris Saint-Tropez propose à sa clientèle les 2 restaurants de l’Hôtel : Les Toits Lounge et Le Pationata.

« Les Toits Lounge », Le rooftop de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez est situé au dernier étage de l’hôtel et avec sa vue à 360°  sur le Golfe de Saint Tropez, accueille les clients tout au long de la journée. Le midi, avec une carte locale et savoureuse à déguster au bord de la piscine l’été ou hors saison dans la superbe salle « Bay View » avec vue mer.

Le deuxième restaurant, Le Pationata, est un véritable écrin de verdure au cœur de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez. Il accueille tous les matins pour bien démarrer la journée autour d’un petit déjeuner buffet ou à la carte. Cet espace convivial et discret devient également le cadre idéal des événements privés ou professionnels.
L’été, au cœur de sa terrasse parfumée d’essences méditerranéennes ou l’hiver dans une ambiance feutrée et chaleureuse, le restaurant Le Pationata de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez vous fait voyager.

L’Hôtel de Paris Saint-Tropez c’est aussi :
- Un parking couvert privé et surveillé de 250 places sur site,                 
- 3 salles de séminaire pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes, système domotique et équipement high-tech,
- 2 Bars : Le Bar Atrium plutôt classique et Les Toits Lounge proposant des animations musicales ou artistiques
- Fitness intérieur, soins esthétiques, bar à ongles, cabines de massage dans notre Spa By Clarins de 250m².

 

Hôtel de Paris Saint-Tropez

Nombre de chambres et suites : 90
Site internet
https://www.linkedin.com/company/h%C3%B4tel-de-paris-saint-tropez-5?trk=top_nav_homehttps://www.facebook.com/hdpst/?fref=tshttps://www.instagram.com/hoteldeparissainttropez/?hl=fr




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A défaut de réponse de notre part dans ce délai, vous voudrez bien considérer que nous n’avons pas été en mesure de donner une suite favorable à votre dossier que nous conserverons néanmoins pendant une période de 3 mois, au cours de laquelle nous prendrons l’initiative de vous recontacter si une opportunité venait à se présenter.
Au-delà de cette période, sans aucune nouvelle de notre part, nous vous invitons à nous adresser un nouveau dossier actualisé.

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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  • Journée au Toit
  • Patio
  • Soirée au Toit
  • Piscine
  • Spa by Clarins
  • Suite Terrasse
  • Chambre

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