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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous êtes passionné(e) de gastronomie et souhaitez rejoindre les cuisines d'un hôtel cinq étoiles ? Si vous avez à cœur le respect d'une cuisine de saison et les producteurs locaux, Vous êtes le (la) stagiaire que nous recherchons !
Vos missions :
- Intégrer la brigade de cuisine
- Observer et reproduire les gestes techniques
- Réaliser les tâches simples liées à la préparation des préparations culinaires, à la mise en place et aux dressages des plats
- Respecter les règles de sécurité et d’hygiène
- Entretenir son poste et son matériel de travail
PROFIL RECHERCHÉ
- Vous suivez une formation de type : CAP, BP Cuisine
- Vous êtes motivé(e), avez soif d'apprendre
- Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune et dynamique
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se)
- La cuisine Healthy et les producteurs locaux vous font vibrer
Poste recherché :
Stagiaire cuisine
Référence : n°115760
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 11/07/2022
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon convention
Expérience : débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 15/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/03/2022
Stagiaire cuisine
Référence : n°115760
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 11/07/2022
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon convention
Expérience : débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 15/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/03/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Ce magnifique hôtel particulier du 18è siècle, a été revisité par l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon en y orchestrant glamour et élégance intemporelle.NOS VALEURS
Le Grand Hôtel du Palais Royal est composé de 68 chambres et Suites, du Restaurant Le Café 52, du Bar du Café 52, d’un Spa Holidermie et d'un fitness.
Déjà récompensé par plusieurs prix, dont celui du Meilleur Boutique Hotel d'Europe, reconnu par Conde Nast Traveller et Forbes, le Grand Hotel du Palais Royal fait partie des maisons incontournables où le Luxe rime avec passion, personnalisation et expérience. L'hôtel est affilié à Small Luxury Hotels of the World et est membre des prestigieux réseaux d'agences de voyages suivants : Virtuoso, Signature et Travellermade. Il détient par ailleurs le label "Clef Verte".
Le Grand Hôtel du Palais Royal ouvre le restaurant le Café 52, qui propose tout au long de la journée une sélection de plats BIO, équilibrés et de saison, dans une atmosphère intimiste et chaleureuse.
La carte de Maxime Raab est orientée vers le bien être, dans le respect de la saisonnalité des produits.
La vaste terrasse sur la confidentielle et calme place de Valois est une invitation à la déconnection.
Le bar, écrin intimiste aux tonalités chaudes et fleuries invite ses hôtes et les parisiens à découvrir cocktails healthy, latte végétaux et finger food à la signature audacieuse.
Rejoignez-nous et écrivons ensemble l’histoire de ce nouvel établissement de luxe.
Générosité Valeurs Humaines
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Grand Hotel du Palais Royal
Nombre de chambres et suites : 68Site internet
