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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
A 5 minutes du port de Saint-Florent en Haute-Corse, l’Hôtel Restaurant La Dimora****, ancien corps de ferme du XVIIIème, vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe dynamique, au poste de BARMAN /BARMAID Polyvalent(e).
Lovés en bord de piscine, le Bar Restaurant Pera Bianca, est installé dans des anciennes bergeries en pierres.
La table bistronomique aux accents Méditerranéens,d’une petite capacité de 30 couverts, met en valeur les produits de notre potager et des producteurs locaux.
Professionnel et créatif vous saurez perpétuer l'ambiance des lieux, en proposant une carte de cocktails à base aussi des alcools de notre région, des aromates du jardin....l'élaboration de smoothies ainsi que le
service de toutes les boissons.
Autonome, vous évoluerez au sein d’une équipe bienveillante de professionnels sous la responsabilité du responsable de la restauration.
Vous aurez pour principales missions :
- Accueillir les clients et savoir les conseiller sur le choix des cocktails et alcools
- Créer une carte de cocktails attractive et originale
- Réaliser et servir les cocktails et boissons aux clients
- Créer une ambiance cosy et toujours impeccable
· Gérer les envois des boissons au plateau
- Gestion des stocks et approvisionnement
· Veiller à la satisfaction du client
- Seconder la salle au service
- Respecter les normes d'hygiène
· Débarrassage, nettoyage et rangement de l'espace de travail
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes titulaire d’une formation de Barman ou d'un CAP/BEP/BAC ou pouvez justifier d’un niveau équivalent ou vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Barman polyvalent au service dans un établissement de même niveau.
De bonne présentation, vous aimez le contact client et avez un trés bon relationnel.
Dôté d'un vrai sens de l'accueil et du service, vous veillez au bien être du client.
Organisé et efficace vous savez travailler en totale autonomie et communiquer avec le reste des équipes.
Sachant faire preuve de créativité, de flexibilité, vous êtes capable de vous adapter à toutes situations.
Votre niveau d'Anglais est satisfaisant échanger avec la clientèle étrangère.
Vous êtes motivé? Rejoignez nous pour une saison sur l'Ile de Beauté !
AVANTAGES
Horaires continus.
Poste recherché :
Barman / Barmaid
Référence : n°118208
Ville : Oletta
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Logement : Poste confortablement logé à 5 minutes des plages.
Date de mise en ligne : 02/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES Barman / Barmaid
Référence : n°118208
Ville : Oletta
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Logement : Poste confortablement logé à 5 minutes des plages.
Date de mise en ligne : 02/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
Autonomie
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
« La Dimora pour un voyage magique et intemporel entre mer et montagnes »NOS VALEURS
En Corse, à seulement quatre kilomètres de Saint Florent et de ses plages de sable blanc, ce boutique hôtel restaurant 4 étoiles est simplement authentique et luxueusement aménagé.
Entourée d'une vaste propriété arborée, cette séculaire résidence seigneuriale du XVIIIème propose de vous faire partager, en toute intimité, les richesses d'un terroir exceptionnel.
Lieu intemporel et préservé, La Dimora, membre Les Collectionneurs et du Cercle des Grandes Maisons Corse, est avant tout un état d’esprit ou le moindre détail sait créer des parenthèses de pur bonheur.
Le charme d’un hôtel qui n’a de cesse de faire de la simplicité un luxe, pour le plus grand plaisir de chacun.
La Dimora, conserve cet esthétique rurale originale, simple, unique et offre 18 Chambres et Suites ainsi que 2 Villas avec piscines privées.
Piscine chauffée, bain à remous, terrain de pétanque, un espace dédié aux soins du corps promet aussi de délicieux moments de plaisir et volupté.
En pierres de vignes, entouré d’oliviers et de palmiers, le Bar Restaurant « Pera Bianca » vous accueille, dans une atmosphère détendue et raffinée.
Du déjeuner au dîner, la carte des spécialités culinaires de notre talentueux Chef, issus en partie des récoltes de notre potager et des denrées des producteurs locaux, ravira les plus initiés.
Parfums, Fraîcheur & Légèreté aux accents de Méditerranée, rendent hommage à l’Ile de Beauté.
L’identité de la Dimora réside dans le professionnalisme et la qualité d’accueil de nos collaborateurs.
Ensemble nous contribuons à offrir à notre clientèle une expérience inoubliable « made in Corsica ».
Amabilité Amour du métier et des hôtes Art de recevoir Bienveillance Confiance Disponibilité Envie de faire plaisir et de se faire plaisir Flexibilité Hospitalité Respect Responsabilité Sens du détail
- Visitez le site internet de la société
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, réseaux sociaux...
Hôtel La Dimora
Nombre de chambres et suites : 17Site internet
