Chef de partie

Non specifié Monte Carlo

Date limite de l'offre: vendredi 8 avril 2022 02:00

de : Hôtel Metropole Monte-Carlo

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Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous recherchons un Chef de Partie

Missions :
Poste à pourvoir pour le point de restauration du Room service / Bar.
Vous supervisez et préparez tous les plats qui sont issus de votre partie tout en veillant à la ponctualité des mises en place, au respect des standards de qualité et des normes d’hygiène.

Vous êtes également en charge de la distribution des tâches quotidiennes de l’équipe et de la bonne gestion du stock de vos produits.

Enfin, vous exercez un rôle de formateur vis-à-vis de votre équipe.

PROFIL RECHERCHÉ
Véritable passionné(e), vous justifiez d’une expérience similaire probante en établissements étoilés où vous avez pu démontrer votre créativité.
Vos talents d’organisation, votre sens du détail et votre esprit d’équipe sont les ingrédients essentiels pour intégrer notre équipe et faire la différence.

AVANTAGES
-Logement avec faible redevance;
-Indemnité nourriture couvrant deux repas par jour et sur 30 jours;
- Indemnité de transport (si lieu d'habitation hors commune limitrophe);
-13e mois sous condition d'ancienneté;
-Cafétéria du personnel;
-Uniforme fourni et blanchi;
-Équipe motivée
-Formation culinaire d'excellence

Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°116905
Ville : Monte Carlo
Pays : Monaco
Contrat : CDI
Salaire : Nous consulter
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 22/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 04/04/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

A LA CONQUETE DE VOTRE CARRIERE…

Participez avec succès à la promotion de l’un des plus beaux hôtels de la Côte d'Azur :
L’Hôtel Métropole Monte-Carlo, élu en 2018 à la première place comme Meilleur hôtel en France et Monaco et la troisième place dans la catégorie Meilleur hôtel en Europe lors des « Reader’s Choice Awards » par Condé Nast Traveller.

Conçu par Jacques Garcia, l'hôtel est une destination gastronomique comprenant 4 restaurants. Figure emblématique de la mode, Karl Lagerfeld a imaginé Odyssey, resort urbain et véritable havre de paix dont on peut profiter à l'intérieur en hiver et à l'extérieur le reste de l'année ; enfin le Spa Métropole by Givenchy, cadre luxueux dédié au bien-être et à la beauté.