Chef(fe) de rang - petit-déjeuner - 50% (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Pour notre Restaurant "All Day Dining" nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Rang pour le service du petit-déjeuner à 50%.

Le/La Chef(fe) de Rang est en charge de l’accueil et du service des clients dans le rang (mise en place de ces tables, du service et du débarassage) qui lui est assigné par le responsable du Restaurant ou l’un des Assistants.

Le/La Chef(fe) de Rang est également responsable de la facturation précise et complète des mets et boissons commandés par les clients. Pour cela il/elle doit maîtriser parfaitement la manipulation de la caisse et des procédures d’encaissement. Il/Elle est également responsable de vérifier que la chambre sur laquelle le client souhaite que l’addition soit postée corresponde au nom du client et à son identité.

Le/La Chef(fe) de Rang anticipe les besoins du client et répond à ses attentes par un service attentif, personnalisé, aimable et soigné.

PROFIL RECHERCHÉ
Minimum BEP/CAP service/ restauration
Anglais indispensable
Excellente présentation
Sens inné de l’accueil, sourire naturel
Sociable et aimant le contact avec la clientèle

Atout: connaissance de l'hôtellerie de luxe

AVANTAGES Salle de repos et de fitness 24/7
Prime de parrainage (CHF 500.- brut)
Comité en place pour Sorties et Soirée du Personnel
Réductions (jusqu'à 30%) dans nos outlets F&B
Tarifs Friends & Family Mandarin Oriental Genève
Programme MOstay : gratuités et tarifs préférentiels dans tous les Hôtels du Groupe
Tarifs Swiss Deluxe (Hôtels les plus renommés de Suisse - dans 22 villes)

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES