Stage Restauration (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, recherche un/e stagiaire pour nos différents service Restauration : Véranda - Gordon Ramsay - Banquets - Room Service - Bar (stage de 3 à 6 mois).

Merci de nous préciser vos préférences (2 services maximum).

En fonction de votre niveau, vous pourrez être placé et évoluer sur les missions suivantes :

- Poste de commis de salle,
- Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation, et effectuer le débarrassage pendant le service.
- Faire les allers-retours entre la cuisine et la salle,
- Apprentissage des cartes et menus,
- Service à la table du chef (salon face à la cuisine),
- Accueil des clients avec le responsable de salle,
- Participation tous les jours au briefing.

PROFIL RECHERCHÉ
Formation hôtelière.
Français/Anglais COURANT.
Merci de nous préciser vos préférences.
Vous avez un bon relationnel client et une bonne présentation,
Vous êtes passionné/e & rigoureux/se,
Vous êtes rapide et efficace,
Vous aimez le travail d' équipe.

AVANTAGES

• Localisation unique dans un parc de 3 hectares en bordure du Chateau de Versailles et de ses jardins.

• Primes diverses : Intéressement , de fin d'année , d’ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes
• Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions
• 2 jours de repos consécutifs
• Parking gratuit pour les Team Members et/ou prise en charge de 50 % du pass Navigo
• Mutuelle : prise en charge à hauteur de 78% et à 100% pour la prévoyance
• Restaurant d’entreprise Foodles (frigos connectés) avec participation de l’employeur
• Uniforme ou Pressing d’entreprise
• Boissons chaudes offertes 24h/24h
• Comité RSE
• Des évenements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante
• Programme de reconnaissance
  
  En tant que Team Member Hilton :

• Programme Go Hilton (Tarifs très préférentiels pour des séjours dans les hôtels de Hilton Worldwide partout dans le monde y compris pour les amis et la famille).
• Hilton University donne accès à des milliers de formations de Cornell à Harvard en e learning en accès libre permettant de se developper dans tous les domaines en plus de formations en interne
• Des possibilités d'évolution dans l’hôtel ou dans groupe

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES