Stage restauration

Non specifié Versailles
Date limite de l'offre: lundi 12 juin 2023 02:00

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Description du poste

Stage Restauration (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, recherche un/e stagiaire pour nos différents service Restauration : Véranda - Gordon Ramsay - Banquets - Room Service - Bar (stage de 3 à 6 mois).

Merci de nous préciser vos préférences (2 services maximum).

En fonction de votre niveau, vous pourrez être placé et évoluer sur les missions suivantes :

- Poste de commis de salle,
- Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation, et effectuer le débarrassage pendant le service.
- Faire les allers-retours entre la cuisine et la salle,
- Apprentissage des cartes et menus,
- Service à la table du chef (salon face à la cuisine),
- Accueil des clients avec le responsable de salle,
- Participation tous les jours au briefing.

PROFIL RECHERCHÉ
Formation hôtelière.
Français/Anglais COURANT.
Merci de nous préciser vos préférences.
Vous avez un bon relationnel client et une bonne présentation,
Vous êtes passionné/e & rigoureux/se,
Vous êtes rapide et efficace,
Vous aimez le travail d' équipe.

AVANTAGES
  • Localisation unique dans un parc de 3 hectares en bordure du Chateau de Versailles et de ses jardins.
  • Primes diverses : Intéressement , de fin d'année , d’ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes
  • Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Parking gratuit pour les Team Members et/ou prise en charge de 50 % du pass Navigo
  • Mutuelle : prise en charge à hauteur de 78% et à 100% pour la prévoyance
  • Restaurant d’entreprise Foodles (frigos connectés) avec participation de l’employeur
  • Uniforme ou Pressing d’entreprise
  • Boissons chaudes offertes 24h/24h
  • Comité RSE
  • Des évenements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante
  • Programme de reconnaissance

    En tant que Team Member Hilton :
  • Programme Go Hilton (Tarifs très préférentiels pour des séjours dans les hôtels de Hilton Worldwide partout dans le monde y compris pour les amis et la famille).
  • Hilton University donne accès à des milliers de formations de Cornell à Harvard en e learning en accès libre permettant de se developper dans tous les domaines en plus de formations en interne
  • Des possibilités d'évolution dans l’hôtel ou dans groupe


Poste recherché :
Stage Restauration
Référence : n°172291
Ville : Versailles
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 3 à 6 mois
Date de début du contrat : 03/04/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire : *
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 14/03/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/03/2023
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

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