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Description du poste
C’est entre les eaux cristallines de la Baie de Lorient et la Pointe Milou que le Christopher, un hôtel intimiste et familial, a jeté l’ancre sur la magnifique île de Saint-Barthélemy dans les Antilles Françaises.
Les 42 chambres et suites ainsi que les trois villas, Niña, Maria et Pinta, surplombent la piscine et les deux restaurants de l’hôtel signés Arnaud Faye, Chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France. Son Spa Sisley, élu meilleur Spa des Caraïbes en 2020 et meilleur Spa de Saint-Barthélemy en 2020 et 2021, offre une expérience relaxante dans un univers sensoriel d’exception.
Ouvert d’octobre à août, le Christopher recherche les talents qui rejoindront l’équipage pour la saison 2023-2024. Saison qui s’annonce prometteuse pour la Maison, avec le lancement de nombreux projets d’embellissement, d’agrandissement et de développement.
Si, Professionnalisme, Humilité, Discrétion et Gentillesse sont des valeurs que vous incarnez, si Motivation et Investissement sont des qualités qui vous représentent, et si vous avez une sensibilité à la cause environnementale, vous êtes alors prêt à embarquer dans cette nouvelle aventure !
Commis de salle (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le/la Commis de Salle débute dans le métier du service en salle et sous la direction d'un chef de rang, il/elle effectue les opérations de service.
Le Commis de Salle fait la liaison entre la cuisine et la salle. Il exécutera des tâches simples de soutien au service et interviendra successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins.
Le/la Commis de Salle véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Ses principales missions sous la responsabilité du Chef de rang sont:
- S’occuper des tâches de nettoyage, mise en place et du dressage des tables du restaurant, ou des fonctions prévues,
- Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service,
- Respecter les consignes du Chef de Rang,
- Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang,
- Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service,
- Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service,
- Respecter les engagements envers l’environnement.
PROFIL RECHERCHÉ
Les qualités :
- Motivé(e) et investi(e) dans l'apprentissage du métier.
- Discipliné(e) et à l'écoute
- Rapide et efficace
- Intéressé(e) pour la restauration et le service en général.
… Et si vous partagez nos valeurs :
Professionnalisme, Discrétion, Humilité, Gentillesse
Poste logé & Mutuelle d'entreprise
CDD à pourvoir pour la saison 2023/2024
AVANTAGES - Possibilité de logement ou prime de logement
- Mutuelle d’entreprise
- Accès au restaurant du personnel
- Uniforme fourni et blanchi
- Heures supplémentaires récupérées ou payées
- Avantages Family au sein de l’établissement
- Avantages CSE
- Activité sportive mensuelle
- Promotion interne
- Programme d’évolution et de développement
- Cadre de travail idyllique au bruit des vagues
- Equipe jeune et dynamique
Commis de salle
Référence : n°185728
Ville : Saint-Barthélémy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 10 mois
Date de début du contrat : 2023-10-08
Salaire : Selon profil
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 09/06/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 05/06/2023
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Christopher
Nombre de chambres et suites : 42Site internet
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